百味餐為先,生產經營廣州沙河粉是一個勤勞可致富的行業(yè)。河粉,又稱沙河粉,在新加坡稱為粿條,是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料,1860年左右源自廣州沙河,因而得名。河粉原料是大米,將米洗凈后磨成粉,加水調制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,制成五顏六色的河粉。近年來河粉已實現(xiàn)機械化生產,在廣州隨之出現(xiàn)了大量自行生產的米粉,部分廠家甚至在陳化米中加入硼砂制作,影響了飲食安全。2004年,廣州市政府考慮將河粉以“廣州沙河粉”之名申報“原產地域產品”保護,從而加強對河粉制造業(yè)的管理。加大“河粉”原產地文化宣傳保護,避免任意編造歷史搶奪過去,重蹈丟失“揚州炒飯”的悲劇。10多年來,旭眾機械在數(shù)十位食品機械專家的大力支持下,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術有機結合,不僅生產出了河粉機系列設備,更是依賴于完善的服務,在中國大江南北闖下了“旭眾牌河粉機”響當當?shù)呐谱印?/span>
建德拉腸粉機,杭州豬腸粉機,浙江河粉機生產廠家
產品參數(shù):
型號: | SZ-HF-40 | SZ-HF-60 | SZ-HF-120 | SZ-HF-150 | SZ-HF-250 | SZ-HF-500 |
電源(V/Hz): | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 |
電機功率: | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 1.1 | 1.8 |
產量(kg/g): | 60 | 120 | 150 | 250 | 500 | |
粉條寬度(mm): | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 |
外形尺寸(mm): | 2300*450*120 | 2400*500*120 | 2800*570*120 | 3300*720*120 | 4200*1100*120 | 5000*1100*1200 |
產品說明:
本公司推出的高效節(jié)能河粉機,技術*、品質。該河粉機機既傳承民間的河粉制作工藝,使之保留和超越原有風味,又引進的食品加工技術,大大提升了生產效益。
廣大客戶使用高效節(jié)能河粉機后*贊譽:該機是河粉機中的科技*!廣州旭眾憑借其遙遙的尊貴品質與優(yōu)良服務,必然是用戶的*選擇。
性能特點:
◆ 全部采用進口不銹鋼制造,流線舒暢、整潔美觀、經久耐用;
◆ 采用直熱式加溫,升溫快、油耗低,比普通河粉機節(jié)能40%以上;
◆ 生產速度、產品厚度及溫度控制等,均可任意調節(jié);
◆ 用高效節(jié)能河粉機生產的河粉,完整保全了大米的營養(yǎng)成分,河粉品質*,既營養(yǎng)豐富,又衛(wèi)生可口、美味無窮。
建德拉腸粉機,杭州豬腸粉機,浙江河粉機生產廠家
河粉的相關知識:
河粉是由大米磨成米漿經過蒸煮成形,變成一種薄、滑、韌的米制品。其吃法可多樣化,炒、湯、涼拌佳宜,對河粉的稱謂因地方的不同而有所變化粉皮、米皮、粿條(又名貴刁)等。
河粉的生產制作:
河粉原料是大米,將米洗凈后磨成粉,加水調制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,制成五顏六色的河粉。