上校雞塊作為肯德基的代表產(chǎn)品之一,外酥里嫩,鮮香美味。上校雞塊油炸機(jī),雙網(wǎng)帶油炸流水線(xiàn)采用雙網(wǎng)帶的輸送能夠防止雞塊在炸制的過(guò)程中浮出,影響炸制效果。該油炸機(jī)即可采用油水混合的方式,又可采用純油過(guò)濾的方式,客戶(hù)可根據(jù)生產(chǎn)情況選擇合適的工藝。
上校雞塊油炸機(jī),雙網(wǎng)帶油炸流水線(xiàn)方便連線(xiàn),實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。該油炸流水線(xiàn)適合大中型企業(yè)使用。適用于雞腿、雞翅、花生、蔬菜、沙琪瑪、蔬菜、貓耳朵等休閑食品的油炸。
油炸機(jī)的優(yōu)勢(shì)有哪些?
1、采用油水混合工藝設(shè)計(jì),油炸食品過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣隨時(shí)沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,起到省油又能有效排渣的效果。
2、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在±2攝氏度,溫控高達(dá)300度,并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能,溫度超過(guò)設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、采用多漏斗式設(shè)計(jì),其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒(méi)有死角,不留殘?jiān)?,保持?nèi)部清潔,清洗方便。
4、機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計(jì),機(jī)內(nèi)沒(méi)有死角,不存殘?jiān)?,清洗方便?br>5、采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從20秒至15分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6、采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
7、非油水混合型流水線(xiàn),采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時(shí)的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘?jiān)?br>8、四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨(dú)提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升,有利于設(shè)備的清洗。
油炸機(jī)安全特別備注:
粗濾:每半小時(shí)提起清理一次。
接渣盒:即滿(mǎn)即倒,嚴(yán)禁殘?jiān)鼫粼谠O(shè)備內(nèi)超過(guò)1小時(shí)。過(guò)濾殘?jiān)斗旁谒欣鋮s并遠(yuǎn)離設(shè)備。
刮渣帶:生產(chǎn)結(jié)束后繼續(xù)運(yùn)行15-30分鐘。
提升網(wǎng)帶:油炸結(jié)束切斷關(guān)閉加熱電源,30分鐘后方能提升網(wǎng)帶支架。防止加熱器余熱引起殘?jiān)鸹稹?br>保險(xiǎn)杠:設(shè)備提升到位后必須插入保險(xiǎn)杠后,方可進(jìn)行其他設(shè)備操作。
滅火系統(tǒng):電磁閥安全銷(xiāo)拔出后,油炸結(jié)束后滅火機(jī)測(cè)量控制電源不能切斷。
售后服務(wù):
1、我公司技術(shù)力量雄厚,由的技術(shù)工程師組成了技術(shù)服務(wù)部,如果貴方接受我公司投標(biāo),我公司將免費(fèi)給予技術(shù)支持和*的技術(shù)服務(wù)。
2.對(duì)非供方責(zé)任造成的設(shè)備損壞,我方優(yōu)先提供配件和修理義務(wù)。
3.我方優(yōu)惠長(zhǎng)期提供設(shè)備易損件供應(yīng)義務(wù)。
4.設(shè)備如發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,6小時(shí)內(nèi)予以響應(yīng),24小時(shí)內(nèi)派售后服務(wù)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)解決問(wèn)題(除戰(zhàn)爭(zhēng)、自然災(zāi)害外)。
上校雞塊油炸機(jī)是佳特機(jī)械科技有限公司的代表產(chǎn)品之一,是佳特機(jī)械的重點(diǎn)研制設(shè)備。自投入實(shí)際應(yīng)用以來(lái),佳特的客戶(hù)朋友們都給予了高度的贊譽(yù),是佳特繼續(xù)努力的動(dòng)力。