饅頭醒發(fā)設(shè)備 醒發(fā)室主機 智能饅頭醒發(fā)箱
饅頭是一種常見的早點,營養(yǎng)豐富味道也是不錯的。那么,饅頭怎么發(fā)酵才松軟?要想做出漂亮好吃的面食,原料、耐心、體力,缺一不可。重要的是醒發(fā),所以你一定要選擇一臺智能饅頭醒發(fā)箱。
饅頭醒多久也要看饅頭的大小,一般二兩半的饅頭需要醒40分鐘,饅頭小的話醒發(fā)的時間也會縮短。
饅頭醒發(fā)的溫度一般控制在35-45%之間,濕度控制在80%-90%左右,當(dāng)然這也是要看你饅頭大小的。
饅頭醒發(fā)箱是根據(jù)饅頭發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計的電熱產(chǎn)品,饅頭醒發(fā)設(shè)備 醒發(fā)室主機 大型智能饅頭醒發(fā)箱,面團(tuán)快速發(fā)酵房,標(biāo)準(zhǔn)有單門的(一次醒發(fā)一輛蒸車),雙門的(一次醒發(fā)兩輛蒸車),放籠屜的(各種型號的籠屜均可定做),醒發(fā)室主機(直接放在房間里)。
上圖是醒發(fā)室主機,分為單風(fēng)機(可醒發(fā)8平方左右面積),雙風(fēng)機(可醒發(fā)15平方左右面積)
自動進(jìn)水,帶控制箱可以控制溫濕度,醒發(fā)均勻,是饅頭包子面食醒發(fā)幫手
上圖是推車式智能饅頭醒發(fā)箱 單門醒發(fā)一個推車 雙門醒發(fā)兩個推車 其他規(guī)格尺寸可以定做
天氣越來越冷了 總是醒發(fā)不好饅頭的看一下哦