盒式連續(xù)氣調(diào)包裝機主要技術(shù)參數(shù):
真 空 度:≤200Pa
壓縮空氣:≥0.5MPa
電 源:380V/50HZ
總 功 率:4KW
外型尺寸:3000×920×1620mm
使用范圍:
適用于對各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)藥產(chǎn)品、五金元件、等進行真空、封口包裝。
小康實力:
1、公司始建于1995年,現(xiàn)有員工280名,工程技術(shù)人員68名。公司占地7.5萬平方米,現(xiàn)有廠房36000平方米。主要生產(chǎn)全自動連續(xù)拉伸真空包裝機、自動真空包裝機、貼體包裝機、冷卻肉包裝機、盒式真空包裝機、滾動式真空包裝機、液體包裝機、成型包裝機、粉末包裝機。
氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝。小康牌通過對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進行置換,改變盒內(nèi)食品的外部環(huán)境,達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
小康牌氣調(diào)保鮮真空包裝機解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問題,且提高了產(chǎn)品的貨架檔次,不但能保質(zhì),而且還能保鮮、保色、保型。通過對所充氣體(N2、O2、CO2等)合理應(yīng)用,可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短,流通領(lǐng)域成本高等缺點。
康牌盒式連續(xù)氣調(diào)包裝機是在抽真空的基礎(chǔ)上充入保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。
(1)N2——氮氣是惰性氣體,與包裝的食品不起任何作用,作為一種填充氣體。
(2)O2——氧氣具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長繁殖的作用,保持產(chǎn)品的色澤盒維持一些新鮮果蔬的需氧呼吸,起到保持鮮度的作用。
(3)CO2——二氧化氮具有抑制大多數(shù)細菌盒霉菌生長繁殖的作用,是保護氣體中的主要抑菌成分。