ZK-320C、ZK-500C真空油炸機(jī)是諸城聯(lián)興根據(jù)市場上設(shè)備不同使用人群、不同使用行業(yè)、不同使用需求專門制造生產(chǎn)的，ZK-320C真空油炸機(jī)是專為食品學(xué)院實驗研發(fā)或者食品加工廠新產(chǎn)品研究試驗制造生產(chǎn)的小型實驗型真空油炸機(jī)，ZK-500C真空油炸機(jī)是專為小型食品加工企業(yè)或個體經(jīng)營者研發(fā)生產(chǎn)的小型真空油炸機(jī)。ZK-320C實驗型小型真空油炸機(jī)采用的電磁感應(yīng)加熱方式，而ZK-500C小型真空油炸機(jī)采用蒸汽加熱方式，食品一次性生產(chǎn)加工量大于小型實驗型真空油炸機(jī)。
小型真空油炸機(jī)工作原理：
小型真空油炸機(jī)工作原理是在高真空度、低油溫狀態(tài)下對食品原材料進(jìn)行真空油炸脫水脫油干燥成脆片干品的深加工設(shè)備，高真空度是指相對于大氣壓而言，設(shè)備油炸罐內(nèi)是處于負(fù)壓狀態(tài)，其壓力低于大氣壓，負(fù)壓狀態(tài)下水分、油的沸點都會隨之降低，真空度越高，水分、油的沸點越低，在小型真空油炸機(jī)的真空系統(tǒng)-0.098Mpa的真空度下，水的沸點大約為40℃，炸油的溫度不需要很高低溫在80℃左右就可以對食品進(jìn)行脫水，通過低油溫的熱穿透力足夠使食品原材料細(xì)胞組織內(nèi)的水分迅速蒸發(fā)、噴出，完成真空油炸的目的脫水。
小型真空油炸機(jī)優(yōu)點：
諸城聯(lián)興小型真空油炸機(jī)ZK-320C、ZK-500C小型真空油炸機(jī)真空系統(tǒng)都能達(dá)到-0.098Mpa的真空度，工作溫度為80~120攝氏度（一般油炸食品溫度在80~95℃之間），設(shè)備整個油炸加工流程均由PLC控制面板智能控制，數(shù)據(jù)控制精準(zhǔn)，實時顯示數(shù)據(jù)，溫度誤差降到了極低，正負(fù)誤差僅為一攝氏度。諸城聯(lián)興小型真空油炸機(jī)優(yōu)點是設(shè)備具有操作簡單方便，設(shè)備堅固，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積合理，真空度高，移動方便，無噪音，運行聲音很低，性能穩(wěn)定等優(yōu)點，為客戶在做產(chǎn)品實驗研發(fā)或產(chǎn)品生產(chǎn)提供更多的便利，該設(shè)備加工出來的產(chǎn)品與型大型真空油炸機(jī)加工出來的產(chǎn)品品質(zhì)一致，便于果蔬類等農(nóng)副產(chǎn)品的加工生產(chǎn)或新產(chǎn)品研發(fā)實驗驗證。
小型真空油炸機(jī)設(shè)備型號參數(shù)：
| 型號 | 實驗室型 | ZK-500C |
| 規(guī)格(mm) | Φ320 | Φ500 |
| 料框尺寸(mm) | Φ320*200 | Φ500*400 |
| 料框數(shù)量 | 2 | 2 |
| 工作真空度(mpa) | -0.092~ -0.098 | -0.092~ -0.098 |
| 工作溫度(℃) | 80~120 | 80~120 |
| 真空泵功率(KW) | 5.5 | 11 |
| 容積 | 16L | 98L |
| 加熱方式 | 電 | 電/蒸汽 |
| 裝載物料(以薯條為例) | 5 — 6kg/ 次 | 30—40kg/次 |
| 容量(kw) | 30 | 20.5 |
| 外形尺寸(mm) | 1400*1400*1900 | 2400*2400*2400 |
ps:我公司為專業(yè)的真空油炸機(jī)廠家，設(shè)備功能齊全，支持定制生產(chǎn)，如果您對設(shè)備料框裝載容量、設(shè)備功能、設(shè)備大小等其他需求，歡迎致電我們，我們根據(jù)您的要求定制生產(chǎn)出符合您使用需求的設(shè)備。
小型真空油炸機(jī)價格_小型真空油炸機(jī)多少錢：
| 型號 | 類型 | 裝載物料 | 價格 |
| ZK-320C | 實驗室型 | 5—6kg/ 次 | 120000RMB |
| ZK-500C | 小型 | 30—40kg/ 次 | 180000RMB |
ps:諸城聯(lián)興小型真空油炸機(jī)價格全國統(tǒng)一，但因時間因素差異價格稍有浮動，此價格僅供參考。了解設(shè)備新價格請廠家熱線在線為您報價。
小型真空油炸機(jī)廠家：
諸城聯(lián)興為國內(nèi)的實力型小型真空油炸機(jī)廠家，我公司已和山東齊魯工業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海交大等著所食品學(xué)院合作相互交流學(xué)習(xí)，共同探討真空油炸（真空低溫脫水）食品工藝，與廣西北海市蔬菜研究所深入合作并共同研發(fā)果蔬加工工藝，并為他們提供實驗型小型真空油炸機(jī)用于實驗室研究，為新產(chǎn)品研發(fā)默默的貢獻(xiàn)本身價值。在多年的實踐過程中，以及長期不懈努力的堅持下，諸城聯(lián)興小型真空油炸機(jī)廠家因設(shè)備良好性能及穩(wěn)定性得到了購買顧客的和認(rèn)可，并在同行業(yè)羸得了良好的口碑。
諸城聯(lián)興小型真空油炸機(jī)廠家設(shè)備體型小，重量較輕不笨重，又采用的PLC智能面板控制，人機(jī)交互界面，操作顯示屏中/英文顯示，界面直觀，操作簡單靈活，所以即使是初學(xué)者或者力弱的女士，在經(jīng)過簡單的設(shè)備使用培訓(xùn)后，也能輕松駕馭使用操作運行該設(shè)備。小型真空油炸機(jī)在設(shè)備使用操作時只需根據(jù)所加工的食品提前在PLC智能面板輸入各項參數(shù)，然后一鍵啟動，便可全程自動連續(xù)化加工生產(chǎn)，加熱—抽真空—油炸—脫水—脫油—油過濾等一體化完成，不用擔(dān)心設(shè)備中途會出現(xiàn)什么問題，產(chǎn)品完成后自動開蓋，到時拿出產(chǎn)品就好了。小型真空油炸機(jī)加工生產(chǎn)出的食品酥脆可口、風(fēng)味十足、營養(yǎng)美味，是天然營養(yǎng)健康休閑型食品，深受廣大消費者們喜愛，聯(lián)興也將不斷探索小型真空油炸機(jī)應(yīng)用的新領(lǐng)域，將設(shè)備不斷進(jìn)行改造升級，相信未來我公司小型真空油炸機(jī)設(shè)備會在各大行業(yè)應(yīng)用會越來越廣。
