河北大型電加熱鍋巴油炸機(jī)
河北大型電加熱鍋巴油炸機(jī) 鍋巴是一種在中國(guó)食品市場(chǎng)上流行時(shí)間超過二十年的休閑膨化食品,以口感酥脆,香辣可口著稱,現(xiàn)在市場(chǎng)上的鍋巴分為兩種一種是油炸類鍋巴一種是膨化類鍋巴,油炸類的鍋巴需要原材料面粉的攪拌和溫度調(diào)節(jié)直到在經(jīng)過油炸膨化熟化、濾油、冷卻、調(diào)味、包裝即可,一系列操作都采用自動(dòng)化生產(chǎn)可提高生產(chǎn)效率降低操作人員的勞動(dòng)力,更加符合用戶的需求。
電加熱鍋巴油炸機(jī) 如今的鍋巴已不再是簡(jiǎn)單的形狀+簡(jiǎn)單的口味,就可以忽悠眾多吃貨時(shí)代的大眾食品了,現(xiàn)在的鍋巴,在傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代化設(shè)備結(jié)合生產(chǎn)下在口感不斷更新出新的前提下,更講究健康,營(yíng)養(yǎng),易吸收??梢哉f這道食品不再是一種單純的膨化類休閑食品,現(xiàn)在是一款更切合消費(fèi)者口味的新興食品。
電加熱鍋巴油炸機(jī)可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn),使廣大消費(fèi)者茶余飯后的食品。 休閑鍋巴生產(chǎn)線的詳細(xì)資料: 膨化鍋巴生產(chǎn)線是公司根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求,研制開發(fā)的的膨化食品設(shè)備,其操作性能、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝口感均已達(dá)到同行業(yè)的水平。該生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)單,易學(xué)易懂,是從事鍋巴生產(chǎn)廠家的選擇,可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn),使廣大消費(fèi)者茶余飯后的食品。
1、拌粉機(jī):將主料(玉米粉、米粉等)單獨(dú)或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均勻。
2、膨化機(jī):通過擠壓膨化生產(chǎn)出長(zhǎng)條狀的鍋巴片,更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴。
3、整形切斷機(jī):將膨化機(jī)出來的長(zhǎng)條狀半成品切斷、印花。
4、自動(dòng)油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(jù)具體情況選擇性購(gòu)買。
5、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。
6、包裝機(jī):立式包裝機(jī)或者組合式電腦乘涼包裝機(jī),可選擇性包裝不同袋裝。
電加熱鍋巴油炸機(jī)更新為第三代德國(guó)GEA純油式鍋巴油炸機(jī),為客戶節(jié)省更多的電耗跟油耗,設(shè)備還帶有自動(dòng)除渣功能,提高了炸油的品質(zhì),延長(zhǎng)的食用油的壽命,減少了頻繁清渣的困擾??梢赃B續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。而機(jī)械發(fā)展至今天鍋巴的生產(chǎn)線已經(jīng)由人工化轉(zhuǎn)為機(jī)械化生產(chǎn)不僅提高生產(chǎn)效率還能提高鍋巴的品質(zhì),佳特牌鍋巴油炸機(jī)主要用于鍋巴的連續(xù)化發(fā)展,佳特牌鍋巴油炸機(jī)的進(jìn)料斗與成型輸送帶之間安裝有用于控制鍋巴成型厚度的托輥組及控制控制鍋巴成型長(zhǎng)度的切刀實(shí)現(xiàn)不同尺寸的鍋巴成型使用。
電加熱鍋巴油炸機(jī)采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風(fēng)扇,下部裝接油盤。同時(shí)完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風(fēng)刀脫油系統(tǒng),后段采用風(fēng)機(jī)冷卻;均為獨(dú)立控制,以適應(yīng)在不同季節(jié)的需要。主要應(yīng)用于塊狀、片狀、粒狀 食品油炸后上粉、拌料。滾筒的傾斜角度、滾動(dòng)速度與拌粉的上料量都可以調(diào)整,從而能適當(dāng)?shù)膶⒄{(diào)料與產(chǎn)品混合,并獲得優(yōu)異的調(diào)料分布。
電加熱鍋巴油炸機(jī) 目前市場(chǎng)上出售的鍋巴產(chǎn)品多為此類生產(chǎn)方式就是以拌粉、膨化擠壓、成型、油炸、調(diào)味、包裝而成的,生產(chǎn)工藝花色繁多,自動(dòng)化程度高,具有大范圍的操作性,適合多數(shù)食品廠家的生產(chǎn),采用該款設(shè)備也可用于苦蕎鍋巴,脆鍋巴,小米鍋巴,地鍋巴的制作,為企業(yè)提供多元化發(fā)展的需求。