吉林省成本款電加熱小龍蝦油炸機(jī)
這是一個(gè)流行吃小龍蝦的季節(jié),無(wú)論大店還是小館,乃至街邊的大排檔,都有小龍蝦紅艷艷的身影影響著人們?nèi)?lái)上一份品個(gè)鮮、解個(gè)饞,小龍蝦不僅可以用來(lái)炒制還可以進(jìn)行油炸食用,吉林省成本款電加熱小龍蝦油炸機(jī)主要用于小龍蝦的油炸使用,服了油水混合工藝的諸多弊端,優(yōu)化設(shè)計(jì),使其既實(shí)現(xiàn)油渣不炭化發(fā)黑,又能達(dá)到油水混合油炸機(jī)的性能。
電加熱小龍蝦油炸機(jī)可根據(jù)用戶的需求情況設(shè)計(jì)為純油系統(tǒng)和油水混合系統(tǒng),純油系統(tǒng)的還設(shè)有外置過(guò)濾機(jī)進(jìn)行殘?jiān)倪^(guò)濾操作,經(jīng)過(guò)三層的過(guò)濾可以將殘?jiān)A粼谶^(guò)濾機(jī)內(nèi)保證炸油的純凈度,而油水混合系統(tǒng)的過(guò)濾是將殘?jiān)詣?dòng)沉入水層的底部這樣工作完成后可打開(kāi)排污閥將殘?jiān)懦?,兩種系統(tǒng)的除渣效果都非常的不錯(cuò)。
1.油炸機(jī)四周采用凹型設(shè)計(jì),炸油不會(huì)外溢。設(shè)備清潔衛(wèi)生。
2.炸框采用整體蓋板式,使祼露的高溫油被覆蓋,只留出操作油面,既安全又方便。
3.傳送帶為不銹鋼材質(zhì),鏈板形式,避免油炸過(guò)程中對(duì)龍蝦爪造成損傷,采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可調(diào)。
4.電加熱小龍蝦油炸機(jī)配有動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產(chǎn)過(guò)程中油渣過(guò)濾出來(lái),降低了油的酸價(jià),延長(zhǎng)食用油使用壽命。
5.一機(jī)多用,無(wú)須換油可炸多種食品,無(wú)油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
省成本款電加熱小龍蝦油炸機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾裝置過(guò)濾掉油炸機(jī)中大的殘?jiān)?,避免炸油酸化、變黑,延長(zhǎng)炸油使用周期,減少換油頻率;自動(dòng)補(bǔ)油裝置與儲(chǔ)油罐相連接,當(dāng)不斷油炸過(guò)程中,炸油減少至設(shè)定位置時(shí)(此精準(zhǔn)位置由浮游表控制),通過(guò)油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩套管道外部配有保溫措施,佳特牌小龍蝦油炸機(jī)配有油溫保護(hù):油溫高于80℃,網(wǎng)帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路開(kāi)關(guān)保護(hù),防止加熱管干燒,避免起火現(xiàn)象。
省成本款電加熱小龍蝦油炸機(jī)整機(jī)采用sus304不銹鋼制作、采用板式?jīng)_孔304單層特氟龍網(wǎng)帶避免破損小龍蝦粘連網(wǎng)帶、溫控范圍0-230℃,油炸時(shí)間變頻可調(diào)、帶有全自動(dòng)刮渣系統(tǒng)、加熱方式電加熱(導(dǎo)熱油加熱)、配有高溫循環(huán)油泵、油煙凈化系統(tǒng)、自動(dòng)補(bǔ)油、油鍋底部刮渣,佳特牌小龍蝦油炸機(jī)的煙罩側(cè)面配有兩個(gè)出煙口,可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)(煙罩到車(chē)間墻壁煙筒和抽油煙機(jī)客戶自備) 。
電加熱小龍蝦油炸機(jī)配有自動(dòng)攪拌系統(tǒng)可以達(dá)到邊油炸邊攪拌的功能,可代替人工的同時(shí)提高工作效率同時(shí)也能避免人工攪拌時(shí)油飛濺而造成燙傷現(xiàn)象,佳特牌小龍蝦油炸機(jī)的加熱管設(shè)計(jì)在炸油的中部,可達(dá)到加熱速度快、加熱均勻不冒黑煙的現(xiàn)象。