鮮花保鮮柜地區(qū)注意因素:
如何才能達到上述三項因素?必須要具備豐富的冷凍原理知識和經(jīng)驗,而不是自創(chuàng)品牌就可做到。
1.溫度:以冬天的溫度zui為適當,也就是10℃~15℃。
2.濕度:以春天的濕度zui為適當,也就是85%以上。
3.風速:花zui怕吹風,如果風速太大,花蕊很快凋謝。
鮮花保鮮柜地區(qū)產(chǎn)品特點:
10℃~15℃及85~*溫、濕度自動控制。
拉門式進出方便。
內(nèi)部花架可高低自由調(diào)整。
玻璃采用安全真空玻璃,不管下雨或多濕天氣都可以看清晰里面所展示產(chǎn)品。
適應場所:
鮮花放置在保鮮柜內(nèi)可保持30-50天不枯萎,保持新鮮??晒┵e館、花店等場合使用。
技術數(shù)據(jù)(如1.2米柜玻璃門柜):1.有效容積1m3;2.溫度5℃;3.功率1kw;4.相對濕度85%;5.外形尺寸1230×740×1920;6.重量200kg。主要原料:金屬、玻璃、冷凍設備、加濕器等。
保養(yǎng):
1、超市保鮮柜*次使用時應先空機運行1-2小時,等運行達到穩(wěn)定狀態(tài)時關機,再放入食品后開機;
2、共好超市保鮮柜均采用全自動數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計,為預防頻繁來電斷電(或頻繁開關機)保護壓縮機,所有產(chǎn)品開機后壓縮機會延時兩分鐘啟動(雖然有延時保護,但也不能頻繁開關機哦);
3、保鮮柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定,一般不用再調(diào)節(jié);
4、保鮮柜存放物品時要輕拿輕放,不可向柜內(nèi)投擲物品,以免損壞內(nèi)壁;
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距,放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當?shù)拈g隙,以利于冷氣對流,溫度均勻。
6、保鮮柜柜體環(huán)境溫度應低于32℃(風幕柜設計環(huán)境溫度為+25℃),不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
7、保鮮柜柜體背后至少留有100MM以上空間,有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果。
8、保鮮柜電源必須使用獨立插座,插座和電源線的電流容量應不小于我公司規(guī)定A數(shù),插座必須可靠接地;
9、保鮮柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電(也有些380V),電壓范圍為187-242V,電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器;
10、保鮮柜除霜由微電腦自動控制,冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)(注意:除霜時溫度輕微上升屬于正常),除霜結(jié)束冷柜自動進行制冷運行。
11、為節(jié)約用電,應盡量減少開門次數(shù),并縮短開門時間。
簡介:
鮮花柜又名鮮花保鮮柜,主要目的是使得鮮花水分流失減少,使鮮花保鮮周期延長。
鮮花柜的特點有:外觀華麗,有制冷效果,在濕度、溫度、風向上可以自己調(diào)整。
一般的鮮花柜有寬大的玻璃拉門和玻璃側(cè)板設計,整個柜體明亮透徹。有明亮鮮艷的燈光,展示效果,可大大刺激消費者的購買欲望,是鮮花店展示、儲存、售賣鮮花的*選擇。