微波烘烤設(shè)備是近幾年新起的一款食品微波設(shè)備,主要用于處理各種需要快速熟化的食品,例如鹽焗雞、花生米、黃豆、雜糧,設(shè)備采用微波技術(shù),在連續(xù)輸送帶上放上要處理的食品,熟化時(shí)間由不同工藝、不同產(chǎn)品、不同要求要求決定。
微波烘烤設(shè)備參數(shù)
型號(hào):QX-30HM5
電源輸入: 三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 30KW(功率可調(diào))
頻率: 2450MHz±50MHz
設(shè)備(長(zhǎng)×寬×高): 9290mm×1310mm×1668mm
產(chǎn)量:100-150公斤/小時(shí)
微波泄漏:符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
微波烘烤設(shè)備是將產(chǎn)品本身作為發(fā)熱體,微波可以瞬時(shí)深入到產(chǎn)品內(nèi)部,使產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,因此速度很快,大大縮短了熟化時(shí)間,一般為常規(guī)方法的1/4左右,此外設(shè)備還可極大地改善設(shè)備環(huán)境,節(jié)省人力,是食品企業(yè)深加工的理想選擇。