肉制品加工系列
SZ-609淡水丸機(jī)
杭州淡水丸機(jī)_自動(dòng)淡水丸機(jī)_肉丸機(jī)_肉丸成型機(jī)
工藝:拌牛肉餡順一方向攪動(dòng)
將清水、精鹽、味精、白糖、生粉放入盆中,調(diào)成味料。
把去筋膜的牛肉放在砧板上,用鐵銅一對(duì)剁成細(xì)泥后,再用刀剁約5分鐘。
剁好的牛肉泥放入味料盆中拌至起膠,擠成肉丸,每個(gè)重16±2g;拌牛肉餡要順一方向攪動(dòng),也可用力摔。擠好的肉丸浸入溫水盆內(nèi)。
把牛肉丸放入沸水鍋內(nèi),用小火滾(汆),水要保持微沸,火候不宜過(guò)旺;氽牛肉丸時(shí),其浮出水面,便可判定牛肉丸已熟。
12分鐘撈起放入冷水里浸1分鐘,再放入沸水中泡約5分鐘至熟撈起,放入湯窩內(nèi),加蔥球,撒胡椒粉。淋上豬油。
用中火燒熱炒鍋,放入上湯,澆至微沸,撇去湯面浮沫,輕輕倒入窩內(nèi)便成。
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào): | SZ-609淡水丸機(jī) |
電壓(V): | 380V 50Hz |
功率(KW): | 0.75 |
產(chǎn)量: | 140-450個(gè)/min |
重量(kg): | 75 |
外形尺寸(mm): | 700*400*1400 |
備注: | 需配臺(tái)*使用 |
加工食品類(lèi)型:
各種單色、雙色、三色、直紋、斜紋、圓口、平口的各式淡水丸
設(shè)備簡(jiǎn)介:
多功能淡水丸機(jī)為肉類(lèi)制品成型設(shè)備,需配套香腸機(jī)(泵脯)使用,能生產(chǎn)出各種單色、雙色、三色、直紋、斜紋、圓口、平口的各式淡水丸,生產(chǎn)速度可調(diào)、更換品種簡(jiǎn)易,具有一機(jī)多用的特點(diǎn),可為廠(chǎng)家節(jié)省設(shè)備的投入,豐富的品種能夠更快地?fù)屨际袌?chǎng)。
配套*:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等。
: 杭州——小王
乘車(chē)路線(xiàn):
一、直接坐車(chē)到杭州南站下,zui方便,出租車(chē)20元即到春曉路28號(hào)
二、坐汽車(chē)到達(dá)杭州的:
1、九堡汽車(chē)站:乘坐九堡到杭州城站的直達(dá)車(chē),在杭州城戰(zhàn)轉(zhuǎn)乘K300到江漢路下車(chē),再走路過(guò)來(lái)5分鐘即到
2、汽車(chē)北站:乘做K188路到杭州城站,在杭州城戰(zhàn)轉(zhuǎn)乘K300到江漢路下車(chē),再走路過(guò)來(lái)5分鐘即到
3、汽車(chē)南站:做566到濱安路時(shí)代大道南口站,在轉(zhuǎn)乘B支6到江漢路下車(chē)(或者直接打的25元左右直達(dá)到春曉路28號(hào)公司門(mén)口)
三、坐火車(chē)到達(dá)杭州的:
1、杭州城戰(zhàn)到達(dá)的,乘K300到江漢路下車(chē)
2、火車(chē)南站(蕭山站)到達(dá)的,乘K300到江漢路下車(chē)
乘車(chē)方案:K96路到江陵路江漢路口下車(chē),走路過(guò)來(lái)5分鐘
B支6 K195 K96路多是到春曉路濱和路下車(chē)即可
乘地鐵到杭州旭眾食品機(jī)械有限公司訂購(gòu)設(shè)備的新老客戶(hù)請(qǐng)注意了:乘地鐵到濱和路地鐵站下車(chē)后請(qǐng)走C出口,出來(lái)以后往南走到紅綠燈(江漢路)右拐到春曉路再往左50米即到了,大概步行7,8分鐘樣子,非常近非常方便的。
九堡客運(yùn)中心也有直達(dá)地鐵,大概46分鐘即到
從杭州城戰(zhàn)坐地鐵過(guò)來(lái)的朋友更加方便,地鐵12分鐘即到?;疖?chē)南站過(guò)來(lái)的暫時(shí)還是只能乘300路公交車(chē)到江漢路公交站下車(chē)。