冷凍豬肉魚肉雞胸肉板刨肉機(jī)
適用于多種場(chǎng)所:食品廠,小作坊,火鍋食材加工,食堂,酒店,肉類制品廠,火腿加工車間,肉丸加工,肉制品罐頭加工,熱狗加工,香腸加工,水餃,餛飩,包子等刨凍肉程序。
細(xì)節(jié)介紹:
不銹鋼材質(zhì)
整機(jī)不銹鋼制造,優(yōu)選材質(zhì),機(jī)身平穩(wěn)不搖晃,切刀不崩裂
加大進(jìn)料口
進(jìn)料方便,產(chǎn)量高,可直接將凍肉盤刨碎成片
擋板防護(hù)
設(shè)備設(shè)有擋板防護(hù),提高安全系數(shù)。減少操作過程中意外傷害
刀片鋒利
整刀采用特殊刀具材料鍛打成型不崩裂不折斷,將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄均勻的肉片。肉片厚度根據(jù)需要,可自主調(diào)節(jié)。
材質(zhì):整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐腐蝕。
產(chǎn)品性能:
利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高效率。
·與斬拌機(jī)配套使用,不僅延長(zhǎng)了斬拌機(jī)的使用壽命,而且降低了物料在環(huán)節(jié)過程中的升溫,可刨-18°C以下凍肉。
·由于無(wú)需解凍,所以保持了肉質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失。
參數(shù)表:
功率kw | 產(chǎn)量kg/h | 切片厚度mm | 外形尺寸mm |
4 | 600-1200 | 可調(diào) | 1300×1000×1500 |
型號(hào):BRJ-1型刨肉機(jī)
用途:肉類制品生產(chǎn)車間:火腿,肉丸,肉制品罐頭,熱狗,香腸等的加工車間,將凍肉刨碎的程序。
包裝:軟包裝,木箱
售后服務(wù):免費(fèi)送貨上門,一年內(nèi)保修。
冷凍豬肉魚肉雞胸肉板刨肉機(jī),生產(chǎn)廠家--諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司,實(shí)體生產(chǎn)廠家,售后服務(wù)有保障。肉類制品設(shè)備和寵物食品加工設(shè)備齊全。
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