凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃為解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至Φ6-Φ16mm的顆粒,食肉類制品加工的*設(shè)備
與產(chǎn)品接觸部分全面不采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求
凍肉絞肉機(jī)技術(shù)參數(shù)
型號(hào) JR-100
電機(jī)功率 5.5
額定電壓 380
生產(chǎn)能力 500
整機(jī)重量 182
外形尺寸 850*500*860
GR-1600大型滾揉機(jī)