真空式呼吸式滾揉機用于火腿,灌腸及腌肉制品原料的真空滾揉,經(jīng)過 該機滾揉,能使添加更容易滲透進入肉的嫩部組織,從而縮短腌制時間,達到肉質(zhì)鮮嫩,且出品率大大提高,整機采用全不銹鋼制成,液壓自動升降,裝料出料方便,容易清洗,符合衛(wèi)生要求.
真空式呼吸式滾揉機采用擺動支架,臥式傾斜滾揉,具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中的禽類、醬鹵類、休閑類肉食品腌制加工。采用擺動支架,臥式傾斜滾揉,相比RGR-H系列機型,具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能。
特點:
1.具有連續(xù)真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。
2.采用變頻無級調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。
可以選擇*化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;
節(jié)約能耗;
啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。
選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚產(chǎn)品。
3.完善的加料和卸料解決方案。
擺動的滾揉桶支架,使桶前傾,可*卸料。
可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或者一體化的上料機構(gòu)裝料。
專門配置輔料真空吸管。
4.采用PLC和觸摸屏控制。
*驗證高可靠性的控制系統(tǒng),觸摸屏操作更直觀,良好的耐水防潮性能。
可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式,正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式或者個性化滾揉模式,可以將工作時間zui多分成六個工藝步驟。每個工藝步驟分成兩段,每一段單獨設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。
5.高標(biāo)準的衛(wèi)生設(shè)計。
6.采用水環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
7.可選"v型"和"單片型"漿葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
8.采用減速機直聯(lián)驅(qū)動,運行噪聲更低,效率更高。
真空式呼吸式滾揉機
參考價 | 面議 |
- 公司名稱浙江建業(yè)食品機械有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地湖州市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2023/9/27 10:29:33
- 訪問次數(shù)254
浙江建業(yè)食品機械有限公司(原杭州凱華食品機械廠)創(chuàng)建于1995年,公司創(chuàng)辦二十年來一直致力于食品機械設(shè)備的設(shè)計、制造與銷售,是國內(nèi)專業(yè)從事食品機械的研發(fā)生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司。公司主營設(shè)備分為三大類:1.肉制品類:滾揉攪拌一體機,呼吸式真空滾揉機,真空制冷滾揉機,實驗室真空滾揉機,變頻真空滾揉機,絞肉機,嫩化機,提升機,乳化機,真空雙槳攪拌機;2.屠宰類:騎跨式麻點輸送機,平板放血輸送機,洗豬機,皮張預(yù)剝機,同步分檢線,空中輸送線;3.分割肉生產(chǎn)加工線類:分段圓盤鋸,平面皮帶輸送機,板鏈輸送機,空盤滾筒輸送機,單層,雙層,三層多種類型輸送機等。
公司擁有專業(yè)技術(shù)人員、工程師、和銷售售后服務(wù)人員,形成一支高素質(zhì)年輕化極富團隊創(chuàng)新精神的隊伍。公司始終以“以人為本,科技*,誠信經(jīng)營,創(chuàng)”為宗旨,一如既往為客戶提供可靠的產(chǎn)品,完善的服務(wù),良好的商業(yè)信譽和真誠的合作態(tài)度,較強的資金實力,愿與您共同發(fā)展,共創(chuàng)佳績。