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膨化機
膨化機的主要作用是把水和冰淇淋粉的混合物,經(jīng)過膨化之后,就變成了奶漿。奶漿是有一定的稠度的。而且可以產(chǎn)生重量不變,體積翻倍的效果。生產(chǎn)出來的冰淇淋數(shù)量就增加了很多,那樣就可以把每個冰淇淋的成本降低zui低了。
我們是先把粉和水按比例調(diào)好,然后再放到膨化機里插上電就可以膨化出奶槳,我們是用一包2.6公斤的粉配合8公斤的開水,放到膨化機里可以出24公斤的奶槳,產(chǎn)量整整多了1.5倍,而且經(jīng)過膨化口感變得細(xì)膩滑口,保證做到麥當(dāng)勞的口感,如來了沒有做到麥當(dāng)勞的口感報稍你的來回車費!
膨化機目前在國內(nèi)是我們公司的。(膨化機實用200810027877.4發(fā)明200820046196.8)膨化機主要作用是把冰淇淋粉和水膨化成漿,經(jīng)過膨化之后,奶漿是重量不變,體積翻倍,產(chǎn)量增多,這樣做出來的冰淇淋就會是細(xì)膩滑口,沒有一點冰渣,回頭率又高,又可以把每個冰淇淋的成本降低zui低,,增加您的利潤!
軟冰淇淋機+膨化機=保證做到麥當(dāng)勞的口感滑口細(xì)膩每個冰淇淋只需0.5元。
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