多功能絞肉機(jī)供應(yīng)構(gòu)造
1、本機(jī)采用偏制式進(jìn)料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升小。
2、凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿。工作室，擠壓套，料斗，主刀座，機(jī)殼均有不銹鋼制造，*附和食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強(qiáng)度高，不變形，性能穩(wěn)定。
3、該機(jī)是我公司經(jīng)過精心設(shè)計(jì)制作的肉食品加工設(shè)備，它可將經(jīng)過分割的或切片機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。
4、由于無需解凍，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。
 5、該機(jī)全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作效率高，市肉、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。
6、絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成，高強(qiáng)度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。設(shè)計(jì)合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。

多功能絞肉機(jī)供應(yīng)應(yīng)用范圍：
用于凍肉（鮮肉）、速凍油、花生芝麻等各種凍品的破碎絞制；廣泛應(yīng)用于各種腸類制品、肉丸制品、寵物食品原料的加工；適用于肉類加工廠，冷凍食品工廠設(shè)備、餐飲酒店、單位或?qū)W校食堂等。可以將未解凍的凍肉絞制呈形狀規(guī)格相同的肉粒。 是集研發(fā)制造銷售于一體的專業(yè)食品機(jī)械企業(yè)。

優(yōu)勢(shì)：
1、節(jié)能耐用的優(yōu)勢(shì)，方便快捷，具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)單，效率高，能耗少，容易清潔和維護(hù)、安全衛(wèi)生等。
2、*通過真空熱處理完成，無需刃磨，永保鋒利如新。
3、設(shè)計(jì)有快拆手柄和拉手，方便拆拆裝絞龍和*。
4、可以通過更換不同尺寸孔刀生產(chǎn)出不同規(guī)格的肉?；蛘呷饷赢a(chǎn)品。
5、設(shè)計(jì)有安全保護(hù)裝置，使用安全，沒有安全隱患
6、使用封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)行平穩(wěn)，運(yùn)行可靠，維修方便；
7、底盤線條流暢，不藏污垢光圈，沒有傷害操作者的鋒利邊緣，容易清潔。
8、與食品接觸部位全部使用國(guó)標(biāo)食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)，精密鑄造工藝，沒有砂眼，外表光滑，清洗方便。
處理類型：不解凍肉或新鮮的肉可以直接絞切，制成不同規(guī)格的肉粒