本公司生產(chǎn)的機(jī)器采用食品級不銹鋼材質(zhì),設(shè)備型號有300型 400型 500型 600型 700型 800型 該設(shè)備以蒸汽為熱源,設(shè)有渦輪傳動的可傾裝置,鍋體可傾,便于進(jìn)出物料;雙層鍋體,夾層內(nèi)通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術(shù),并達(dá)到國家安全標(biāo)準(zhǔn);整體由不銹鋼制成,易于清洗,衛(wèi)生安全。
商用高速斬拌機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
商用高速斬拌機(jī)全部達(dá)到國家儀器衛(wèi)生保準(zhǔn)工藝*,是您創(chuàng)業(yè)生產(chǎn)的肉蛋白質(zhì)的活化作用:設(shè)計合理,能確保肉制品和蔬菜類斬切細(xì)度,一圈下來就能把原料斬拌成糜狀,
商用高速斬拌機(jī)提高了產(chǎn)品的彈性和出品率,發(fā)熱小,斬切時間段,都是采用304不銹鋼作為原料,增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。結(jié)構(gòu)美觀大方,易清洗,易操作,