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多功能小型全自動(dòng)臘肉煙熏爐

參考價(jià) 12800
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)諸城市眾意機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地諸城市
  • 廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間2025/2/5 13:44:47
  • 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)302
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話(huà):13777369734

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諸城市眾意機(jī)械有限公司位于山東省濰坊諸城市土墻工業(yè)園去,是一家生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司,質(zhì)量、購(gòu)買(mǎi)都能給保障消費(fèi)者的利益,公司主要生產(chǎn)食品加工機(jī)械,主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚(yú)鱗機(jī)、殺魚(yú)機(jī)、魚(yú)肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線(xiàn)機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單品設(shè)備,還生產(chǎn)的生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線(xiàn)、酸奶加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線(xiàn)、蔬菜清洗線(xiàn)、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸線(xiàn)、丸子生產(chǎn)線(xiàn)、魚(yú)罐頭生產(chǎn)線(xiàn),牛肉干生產(chǎn)線(xiàn)等大型生產(chǎn)線(xiàn) 本公司承諾在本公司采購(gòu)的設(shè)備一年保質(zhì),終生售后保障


食品機(jī)械
適用范圍 肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備 用途 煙熏
多功能小型全自動(dòng)臘肉煙熏爐煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中bi不可少的設(shè)備,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。經(jīng)過(guò)十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶(hù)的要求及市場(chǎng)反饋信息,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn),使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。煙熏爐用于食品行業(yè),比如熏制各種腸類(lèi)、肉類(lèi)具有能耗低、產(chǎn)量高易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃自動(dòng)控溫定時(shí)控制等特點(diǎn),本產(chǎn)品是加工肉類(lèi)食品(腸類(lèi),熏雞,熏魚(yú),熏
多功能小型全自動(dòng)臘肉煙熏爐 產(chǎn)品信息

多功能小型全自動(dòng)臘肉煙熏爐

煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中bi不可少的設(shè)備,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。經(jīng)過(guò)十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶(hù)的要求及市場(chǎng)反饋信息,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn),使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。煙熏爐用于食品行業(yè),比如熏制各種腸類(lèi)、肉類(lèi)具有能耗低、產(chǎn)量高易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃自動(dòng)控溫定時(shí)控制等特點(diǎn),本產(chǎn)品是加工肉類(lèi)食品(腸類(lèi),熏雞,熏魚(yú),熏鴨,熏鵝,熏肉)的設(shè)備,具有蒸煮,烘干,煙熏上色功能。正因?yàn)闊熝瑺t的應(yīng)用范圍廣功能齊全所以才成為全自動(dòng)多功能煙熏爐。質(zhì)量也是相當(dāng)不錯(cuò)的。

食品加工機(jī)械廠(chǎng)家Tel:150*0646-5106


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煙熏食品:
1)內(nèi)置發(fā)煙:將發(fā)煙料與糖按適宜比例混合后加入內(nèi)置發(fā)煙盒,在控制面板上設(shè)定好適宜的煙熏時(shí)間與煙熏溫度,通過(guò)電加熱管加熱來(lái)對(duì)煙熏料進(jìn)行不wan全燃燒,在軸流電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇正傳倒吸的作用下,從而使煙熏料不wma全燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi),對(duì)食品進(jìn)行煙熏上色的過(guò)程。
2)外置發(fā)煙:發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類(lèi)似,只是相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用,使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚(yú)進(jìn)行冷熏的時(shí)候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機(jī)的帶動(dòng)下達(dá)到0--30℃的效果,發(fā)煙室正常發(fā)煙。
注:煙熏木材一般是山毛櫸、樺樹(shù)、橡樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)比較多,有的地區(qū)還會(huì)用米糠、茶葉等,或使用中藥、陳皮等等。而松木、榆木、桃杏木樹(shù)脂含量高會(huì)產(chǎn)生黑煙;柿子樹(shù)、桑樹(shù)產(chǎn)生異味,都不適宜用作煙熏木材。
3)上色:
煙熏的過(guò)程同時(shí)上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來(lái)確定。

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關(guān)鍵詞:壓縮機(jī)
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