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山楂真空浸糖鍋

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  • 公司名稱(chēng)山東隆澤機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/8/19 14:39:39
  • 訪問(wèn)次數(shù)328
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      山東隆澤機(jī)械有限公司是一家致力于為用戶提供食品加熱攪拌設(shè)備的制造商,秉持:高效、智能、環(huán)保、人性化的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理念,以產(chǎn)品質(zhì)量為根本,以專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注的匠人精神,堅(jiān)持以客戶為中心,為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì),為社會(huì)創(chuàng)造效益。
      公司主營(yíng)產(chǎn)品:行星攪拌鍋、爆米花機(jī)、火鍋底料炒料機(jī)、自動(dòng)炒菜機(jī)、臥式攪拌機(jī)、各種加熱形式攪拌炒鍋、真空鍋、蒸煮鍋等食品機(jī)械;目前擁有多臺(tái)高精準(zhǔn)光纖激光切割機(jī)、激光打標(biāo)機(jī)、雕刻機(jī)、大型數(shù)控機(jī)床以及線切割等高標(biāo)準(zhǔn)加工裝備。提供定制服務(wù)以實(shí)現(xiàn)每位客戶的實(shí)際使用需求,把傳統(tǒng)手工式加工變革為智能標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
      公司自主研發(fā)取得多項(xiàng)產(chǎn)品認(rèn)證和行星攪拌鍋、爆米花機(jī)的CE歐盟認(rèn)證,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和歐美等國(guó)家和地區(qū),過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的售后服務(wù)為我們贏得了逐年持續(xù)發(fā)展的聲譽(yù)和動(dòng)力。

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山楂真空浸糖鍋 產(chǎn)品信息

山楂真空浸糖鍋

2023-06-09 14:52

,山楂具有助消化的作用,但我們不知道的是,我國(guó)1/3的中成藥里均含有山楂,由此可見(jiàn),山楂具有非常高的藥用價(jià)值。特別是助消化這塊,大家應(yīng)該都很熟悉了,那么隆澤小

產(chǎn)品詳情



        ,山楂具有助消化的作用,但我們不知道的是,我國(guó)1/3的中成藥里均含有山楂,由此可見(jiàn),山楂具有非常高的藥用價(jià)值。特別是助消化這塊,大家應(yīng)該都很熟悉了,那么隆澤小編今天來(lái)給大家講解山楂浸糖是用的什么機(jī)器。

 

真空蜜餞浸糖鍋




真空浸糖與傳統(tǒng)浸糖對(duì)比:

  真空浸糖:利用真空浸糖方法可快速縮短浸漬時(shí)間,(如傳統(tǒng)工藝腌漬果脯時(shí)間5-20天,而真空滲糖僅用30-180分鐘),其工作效率高,節(jié)省人工等生產(chǎn)成本,由于整個(gè)浸糖過(guò)程是在密封狀態(tài)下進(jìn)行,所以時(shí)間短,營(yíng)養(yǎng)成份損失少,維持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味,透明力度高等優(yōu)勢(shì)。

  傳統(tǒng)浸糖:主要借助糖液的高滲透力進(jìn)行脫水,并破壞原料中的酶,也造成原料中的微生物組織分離,使活性受到抑制,達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保藏的目的,傳統(tǒng)果脯的含糖量大多在70%-75%以上,在加工過(guò)程中,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)蒸煮,導(dǎo)致原有的果味降低,風(fēng)味物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分流失,影響了產(chǎn)品的質(zhì)量。

 

真空浸糖鍋



         真空浸糖鍋主要由真空浸糖罐、化糖罐、真空泵、輸送泵、過(guò)濾器、電控系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、設(shè)備平臺(tái)等部分組成。真空浸糖鍋的內(nèi)鍋由耐酸耐熱的奧氏不銹鋼制成,并配有壓力表和安全閥,外形美觀,安裝簡(jiǎn)便,操作方便,安全可靠。



 

真空浸糖鍋

  真空浸糖鍋操作步驟

  先投入白砂糖和糖漿,開(kāi)啟電閘,其油溫可自動(dòng)控制,還增設(shè)了糖溫到工藝要求可電鈴報(bào)警等功能。將糖液熬致完畢的時(shí)間控制在30分鐘之內(nèi),熬出的糖色澤明亮,使用時(shí)清潔衛(wèi)生、操作簡(jiǎn)便,是在不能用鍋爐為熱源的情況下的理想產(chǎn)品。

真空浸糖鍋

 

  真空浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。如:大棗、蜜棗,山楂、藍(lán)莓、草莓、蘋(píng)果、梨、桃子等快速浸糖。


 

  真空浸糖鍋使用方法

  1.開(kāi)機(jī)使用前,檢查導(dǎo)熱油油位是否達(dá)到規(guī)定油位。

  2.啟動(dòng)機(jī)器前,打開(kāi)上面的注油閥

  3.打開(kāi)開(kāi)關(guān),打開(kāi)紅色開(kāi)關(guān),將溫控旋鈕旋至所需溫度,即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。

  4.把鍋洗干凈,放入材料。

  5.關(guān)閉開(kāi)關(guān),關(guān)閉油閥,傾斜鍋體,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,傾斜鍋體,卸料。




                                                                                                想要了解更多設(shè)備信息,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系

 

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