高剪切混合乳化技術(shù)發(fā)展至今已形成一門有別于傳統(tǒng)攪拌的新學科,并且還在不斷拓展它的使用領(lǐng)域及技術(shù)更新,被使用者美譽為“攪拌器的工業(yè)革命”。
高剪切混合乳化機的核心結(jié)構(gòu)是定子和轉(zhuǎn)子系統(tǒng),其結(jié)構(gòu)形式有適用于比重較輕易懸浮物料的爪式結(jié)構(gòu)和適用于比重較重易沉淀物料的刀片結(jié)構(gòu)。華興混合高剪切混合乳化機在實踐中不斷地優(yōu)化,使產(chǎn)品品質(zhì)得到的提升和保障。
工作原理
高剪切混合乳化就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續(xù)相中,而在通常情況下各個相是互不相溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁支能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),最終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。