本公司生產(chǎn)的機(jī)器采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機(jī)的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點(diǎn),是肉類制品加工的設(shè)備。凍肉絞肉機(jī)
凍肉絞肉機(jī)凍肉絞肉機(jī)是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與鉸刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒塊狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
凍肉絞肉機(jī)也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產(chǎn)過程無需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產(chǎn) 過程中 的制冷費(fèi)用,保證了肉質(zhì)不受二次污染和損耗,肉的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)損失,味道鮮美。是絞肉機(jī)斬拌機(jī)入料加工的X一道工序!
凍肉絞肉機(jī)包括傾斜什么的,但是型號(hào)。攪拌實(shí)現(xiàn)雙向攪太大的話是不能使用翻斗方式的,是立式的會(huì)更加的合適的拌的,然后就是如果是立式的出料方式的是采用的是四種攪拌方向的,然后達(dá)到不同的加工使用要求的,