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粽子高溫殺菌鍋

參考價 8000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司
  • 品       牌鑫沃爾
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/11/7 21:20:24
  • 訪問次數(shù)805
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  諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司坐落于風(fēng)景怡人、景色迷人的恐龍故鄉(xiāng)--諸城,東臨澳運城市青島、 南靠濱海城市日照、北臨風(fēng)箏之都濰坊,地理位置*,交流便捷。
  我公司以跟客戶雙贏的態(tài)度,是國內(nèi)一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的骨干企業(yè),公司擁有雄厚的開發(fā)、設(shè)計及制造能力,所生產(chǎn)的產(chǎn)品有:滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、肉丸機(jī)、魚豆腐機(jī)、刨肉機(jī)、凍肉切片機(jī)、清洗線、風(fēng)干線、巴氏殺菌機(jī)、洗瓶機(jī)、洗筐機(jī)等,其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、果蔬行業(yè)、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。
  公司始終秉承“誠信長久、共贏未來”的經(jīng)營理念,以多種為用戶所需,以*的質(zhì)量為用戶所信的宗旨,為您提供*、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

 

 

滾揉機(jī)、清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、洗瓶機(jī)、洗筐機(jī)、肉丸生產(chǎn)線等生產(chǎn)型設(shè)備以及不銹鋼制品
粽子高溫殺菌鍋用于食品、醫(yī)藥等產(chǎn)品殺菌的設(shè)備
殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機(jī)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。
粽子高溫殺菌鍋 產(chǎn)品信息

粽子高溫殺菌鍋介紹:

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

粽子高溫殺菌鍋分類:

從控制方式上分有四種:
1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3℃。
4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達(dá)±0.1℃。
從殺菌方式上分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
淋水式殺菌又可分為淋水回轉(zhuǎn)式;淋水靜止式;脈動側(cè)噴淋水式等 。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
1、單罐殺菌釜
2、雙層殺菌釜
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜
4、立式殺菌釜
5、電汽兩用殺菌釜
6、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜
從鍋體材質(zhì)上分有三種:
1、全不銹鋼
2、半鋼
3、碳鋼


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