小型簡易牛奶生產(chǎn)線  牧場牛奶深加工設(shè)備

鮮奶巴氏殺菌機(jī)小型鮮奶加工設(shè)備，隨著現(xiàn)在生活水平的提高，越來越多的人喜歡早上喝一杯牛奶，牛奶的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，那么現(xiàn)在市場上是用什么給牛奶殺菌呢？其實(shí)現(xiàn)在市場上采用的主要還是巴氏殺菌法給牛奶殺菌，那么就需要用到我們的巴氏殺菌機(jī)，諸城益眾做奶設(shè)備28年，生產(chǎn)的奶設(shè)備齊全，造型美觀，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，巴氏殺菌法是一種利用較低的溫度，既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，它被廣泛地應(yīng)用在各種病原菌的熱處理等方面，下面小編給大家介紹一下巴氏殺菌法的主要原理：在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。

　　但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死wang。 不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，多16天。

　　我們是生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)的廠家，位置*，生產(chǎn)設(shè)備完善，技術(shù)力量雄厚，檢測手段完善，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，服務(wù)熱情周到，守信用，贏得廣大客戶一致hao評，下面為大家介紹下巴氏殺菌機(jī)的產(chǎn)品特征：1、采用巴氏殺菌法，能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長；2、采用自動(dòng)控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度底，可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)；3、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀

　　使用范圍：榨菜，醬菜，罐頭，豆鼓醬，果汁，酸奶，鮮奶，調(diào)料包，醬油醋調(diào)味品，低溫肉制品，葡萄酒，果凍，腌制菜等。

　　牛奶制冷罐主要由罐體、攪拌機(jī)、洗滌器、冷凍機(jī)組、電器控制箱等五大部分組成。

　　牛奶制冷罐為一個(gè)臥式橢圓形體，在內(nèi)外罐體之間采用了聚胺酯硬質(zhì)泡沫板，該材料具有導(dǎo)熱系數(shù)低、比重輕、強(qiáng)度高、吸水率低的保溫層，保溫性能好。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造技術(shù)、性能可靠，冷卻、保溫性能和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)均符合水平。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)

　　1.罐壁采用的蜂窩狀米勒板直接與牛奶換熱制冷。

　　2.制冷壓縮機(jī)選用進(jìn)口美國谷輪式壓縮機(jī)組，裝有可靠的中點(diǎn)保衛(wèi)器，不會(huì)因過載 或系統(tǒng)故障而燒壞電機(jī)。

　　3.罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成，帶有自動(dòng)加壓清洗及手動(dòng)與自動(dòng)攪拌裝置，

　　4.保溫層采用聚氨酯發(fā)泡新工藝．絕熱性能好。

　　使用制冷罐的目的：使冷卻原奶保持狀態(tài)，防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生。從擠奶器輸出的36度牛奶在進(jìn)入冷罐瞬間即被降溫至10度，牛奶進(jìn)入罐體之后立刻被降到4-6度，大大提高了乳品質(zhì)量，保證了牛奶的酸性和鮮度 速冷罐使運(yùn)輸罐車隨時(shí)運(yùn)奶，避免長時(shí)間等待，24小時(shí)溫升不會(huì)超過1.5度。

　　制冷壓縮機(jī)組選用高性能、節(jié)電型的全封閉式壓縮機(jī)裝有可靠保護(hù)器，不會(huì)因過載或系統(tǒng)故障而燒壞電機(jī)。保溫層采用聚氨酯發(fā)泡新工藝，絕熱性能好。罐體選用不銹鋼材料制作，帶有自動(dòng)清洗裝置及攪拌裝置。

　　制冷儲(chǔ)存罐，利用壓縮機(jī)或冷水循環(huán)冷降溫原理把罐內(nèi)物料實(shí)現(xiàn)降溫、冷卻、貯藏目的的潔凈設(shè)備。鏡面拋光，拋光工藝為鏡面拋光，干凈衛(wèi)生，不殘留。