豆制品加工機(jī)械全自動豆腐機(jī)器設(shè)備:全自動豆腐機(jī)加工廠周圍確保無擴(kuò)散性污染源,水質(zhì)要達(dá)標(biāo),地勢高而干燥,有好的污水處理設(shè)備與方案,對于廢棄物要妥善處理,房頂墻壁方面須無脫落有、發(fā)霉情況出現(xiàn),且材料無毒為淺色系。加工前對原料進(jìn)行檢查,保障原料新鮮無腐壞情況出現(xiàn),加工的成品與半成品,原料須按要求分開存放,不過量添加食品添加劑,對所有的多功能豆腐機(jī)加工用具進(jìn)行清洗消毒處理。全自動豆腐機(jī)除生產(chǎn)豆腐外,還可用于制作豆腐干、豆腐腦、花生豆腐、果蔬豆腐等多種產(chǎn)品。
豆腐機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏的IC離子感應(yīng)裝置,意外熄火時自動切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達(dá)到自動點(diǎn)火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。
豆制品加工機(jī)械全自動豆腐機(jī)器設(shè)備:豆腐機(jī)的工作原理
1、豆腐機(jī)的數(shù)據(jù)采集模塊實(shí)現(xiàn)對豆?jié){液溫度值和濃度值的測量,通過傳感器把各個參數(shù)值非電量轉(zhuǎn)換成電量,通過放大電路將其放大為0一5伏標(biāo)準(zhǔn)信號,經(jīng)過A/D轉(zhuǎn)換后傳給主機(jī)模塊。
2、豆腐機(jī)的主機(jī)模塊對信號進(jìn)行分析處理,通過控制執(zhí)行模塊實(shí)現(xiàn)對豆?jié){液溫度和濃度的控制,當(dāng)檢測到的參數(shù)值超出設(shè)置的適宜參數(shù)范圍時,自動打開或關(guān)閉相應(yīng)的控制設(shè)備,從而保證溫度和濃度的穩(wěn)定。
3、豆?jié){液溫度值和濃度值的顯示分別采用2位共陰LED動態(tài)顯示方式,顯示內(nèi)容為溫度值的十位和個位以及濃度值的個位和小數(shù)點(diǎn)后一位。