果蔬清洗機,是在果蔬清洗機工作時,給臭氧發(fā)生器供電,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機接觸,溶解在水中形成臭氧水,臭氧水具有很強的殺菌、消毒,降解農(nóng)藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果
功能原理
1、食物凈化 、 消毒滅菌:由表及里 的降 解蔬菜、水果中殘留農(nóng)藥等有毒物質(zhì),清除肉類、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素、重金屬離 子等有害物質(zhì).
2、凈化空氣: 可除去新裝 修、新家具等散發(fā)出來的甲醛、油漆味等有害物質(zhì)。
3、果蔬保鮮: 清洗過的 果蔬 肉類等食物,可延長保鮮期7天;同時可去除冰箱中的異味。
4、美容保健: 解毒洗菜 機處理過的水可活化皮膚細(xì)胞,促進血液循環(huán),加速新陳代謝。
5、養(yǎng)魚、澆花 : 解毒洗 菜 機處理過的水養(yǎng)魚,使魚兒更加活躍:用來澆花可防止病蟲害。
臭氧的作用:
1、分解農(nóng)藥和激素和毒 素: 臭氧 具 有的氧化性,迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈,使農(nóng)藥 和激素變成穩(wěn)定的無機化合物;
殺菌、消毒:臭氧中單原 子具 有的 滲透性,迅 速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁,生成無機化合物,起到殺菌、消毒的目的;
2、分離重金屬離子:臭氧中 的 氧原 子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價化合物,沉淀分離出來;
3、保鮮、除臭功能:用臭氧 水 洗 過 的蔬菜 ,或用臭氧氣體吹過的蔬菜,可延長保鮮期2—3倍,臭氧氣體可以除去衛(wèi)生間難聞的氣味,除廚房內(nèi) 的 魚腥味、米發(fā)霉的氣味。