膨化機(jī)分為大米膨化機(jī)和玉米膨化機(jī)以及面粉膨化機(jī)和三號(hào)膨化機(jī),做出來(lái)的產(chǎn)品成本一二塊,可以按斤賣(mài),也可以按照袋子一包包的賣(mài),利潤(rùn)方面是非常的不錯(cuò),此機(jī)器產(chǎn)量一般在一小時(shí)五十斤和一百斤的產(chǎn)量,一般可以滿足顧客的需求,大家操作的時(shí)候務(wù)必按照操作的視頻來(lái)操作,以便做出來(lái)的膨化果子
加工糖酥果(粽子)
1、面粉與白糖的比例為1:0.4-0.6攪拌均勻,不要加水。
2、將辣條模板換成糖酥果模板即可(其他另件與辣條通用)。
3、用一斤面粉兌0.5斤水?dāng)嚢杈鶆騻溆茫▌傞_(kāi)機(jī)時(shí)使用)。
4、啟動(dòng)機(jī)器,將攪拌好的備用面粉放料斗,進(jìn)行反復(fù)擠壓,待溫度上升至100-130度(粉料變軟變色成膨化狀時(shí)),而放入面粉與白糖攪拌好的面粉,此時(shí)機(jī)器已升溫進(jìn)入正常的工作狀態(tài),要連續(xù)不斷的均勻投料,掌握下料速度,出來(lái)不熟時(shí)可慢些,過(guò)熟時(shí)可快些
多功能膨化機(jī)
多功能膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備, 以玉米、大米為主要生產(chǎn)原料,本機(jī)配7套模板,通過(guò)更換模具可加工出花生形,梅花形,餅干形,小麻花形,麻花形,炒米形,空心棒等不同口味、不同形狀的膨化食品。
例如加工日常生活中的大米、玉米等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過(guò)膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。用膨化機(jī)加工出的膨化果果味香酥、老少皆宜。
保養(yǎng)方法:如果長(zhǎng)期不用,要往機(jī)內(nèi)的軸承里加高溫黃油,將零件擦上柴油或者機(jī)油,以免生銹