低溫食品巴氏殺菌設備 竹筍殺菌機 以熱水為介質,整體采用不銹鋼制作,無極變頻調速噪音低、運行平穩(wěn),可根據(jù)產品的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽、鍋爐熱水加熱,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設備采用手自控溫系統(tǒng),水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調,水浴式殺菌功能可有效地將物料均衡的混合在介質水中,提供了對物品的殺菊,更有效地對產品進行殺菌處理,雙層網帶式設計可將物料全部壓制在水中,避免物料因浮力造成的殺菌
巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用細菌不是很耐熱的特點用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽抱。
低溫食品巴氏殺菌設備 竹筍殺菌機
適用范圍:
巴氏殺菌流水線用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。
產品特點:
1.整機采用SUS304不銹鋼。
2.溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定
3.該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點。
諸城市鑫洋機械有限公司,是一家集速凍設備開發(fā)、設計、生產、安裝、及售后于一體的生產工廠。公司主要產品有隧道速凍機、單體流態(tài)化速凍機、螺旋式速凍機、真空凍干機烘干脫水機、油炸機、真空油炸機、真空預冷機、清洗風干流水線、巴氏殺菌流水線及其他定制化食品加工設備。十多年的發(fā)展歷程,匯海人始終堅持“真誠,務實,高效,品質”的發(fā)展理念,堅持做出高標準、高效益、高品質的優(yōu)良產品。歡迎全國各地合作伙伴到我公司參觀并蒞臨指導!