沈陽5萬噸精釀啤酒廠釀酒設(shè)備多少錢一套
史密力維精釀啤酒設(shè)備廠家滿足客戶的需求,生產(chǎn)的精釀啤酒設(shè)備內(nèi)膽采用304不銹鋼制造,外包根據(jù)客戶要求,采用不銹鋼拋光,啞光,電鍍,紫銅等形式.外觀美觀,經(jīng)久耐用.人孔.CIP清洗系統(tǒng).溫度計接口.取樣口等配置齊全,小錐底60°形
狀設(shè)計可有效改善啤酒酵母的沉淀.采用該啤酒標準化釀造生產(chǎn)技術(shù),在線數(shù)據(jù)實時監(jiān)測,可實現(xiàn)遠程監(jiān)控.
啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺 菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
除了提供啤酒設(shè)備,史密力維啤酒設(shè)備廠家還提供啤酒設(shè)備安裝調(diào)試和售后服務(wù),酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓(xùn),舊設(shè)備擴產(chǎn)升級服務(wù)等。
整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的鮮美口感、衛(wèi)生指標,同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限。
精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。
整套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及相關(guān)輔件。根據(jù)實際項目需求,可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實驗室設(shè)備、殺 菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。
啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
沈陽5萬噸精釀啤酒廠釀酒設(shè)備多少錢一套
選擇我們的優(yōu)勢:
首先影響精釀啤酒設(shè)備價格的因素主要有: 設(shè)備的大小、材質(zhì)(板材厚度,配電配件,自動化程度)、制作工藝、等特性而定。雖然有的廠家啤酒設(shè)備的外形一樣,但是主體的制作工藝是不一樣的,不同的配置自動化程度也不盡相同。 一、設(shè)備材質(zhì)差異 A.精釀啤酒設(shè)備內(nèi)膽都是不銹鋼的,如果用201取代304(食品級要求),成本低,這是國內(nèi)很多精釀啤酒設(shè)備廠生產(chǎn)時存在的潛在問題。201不銹鋼的特點,容易生銹,內(nèi)膽厚度太薄。啤酒設(shè)備發(fā)酵罐罐體是全封閉的,沒有預(yù)留人孔,一般人也看不到里面的材質(zhì)和厚度。酒液在發(fā)酵時會產(chǎn)生大量氣體,材質(zhì)越薄,承受壓力也越低,而且焊縫處處理不好也容易漏氣,對酒的品質(zhì)會產(chǎn)生巨大影響,這也是好多釀酒師釀出酒的品質(zhì)不好的原因之一。 B.史密力維精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐內(nèi)膽2-3.5毫米厚,罐體扎實,無隱患。采用激光切割和弧焊機制造技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)無菌操作。操作方便,性能穩(wěn)定。