精釀酒吧糖化設(shè)備精釀啤酒設(shè)備
酒吧精釀啤酒設(shè)備是史密力維公司把握世界啤酒發(fā)展趨勢,在基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新研發(fā)的新型原漿精釀啤酒設(shè)備,設(shè)備操作簡單,占地面積小,收益快,讓老百姓真嘗到的原漿自釀啤酒。酒吧啤酒規(guī)格型號:日產(chǎn)100L,200L,300L,500L,1000L,2000L,3000L。
河北史密力維是一家生產(chǎn)精釀啤酒設(shè)備,啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備的廠家,啤酒設(shè)備研發(fā)制造銷售服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)之一
在酒吧里放置一套美觀豪華氣派的史密力維現(xiàn)釀啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒,因為這不僅僅是大量資金的投入,更重要的是高技術(shù)的投入以及酒吧形象和實力的象征,同時她又不僅展示了酒吧的形象和實力,也將為酒吧與世界接軌奏響了時代旋律。
在酒吧里放一套啤酒設(shè)備既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒,又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的魅力,她不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。
啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、等設(shè)備組成。糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用304不銹鋼材料制成。采用等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部經(jīng)特殊處理,外部磨砂拋光處理,根據(jù)客戶需求定制過濾煮沸發(fā)酵等配置確保為顧客提供技術(shù)*、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)。
精釀酒吧糖化設(shè)備精釀啤酒設(shè)備
●過濾槽
選用*科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng),保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn),也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。
選用懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調(diào)速等控制技術(shù),使操作更方便、靈活,維修簡單、節(jié)約費用。
●煮沸鍋
選用體內(nèi)煮沸和體外循環(huán)混合技術(shù)并增加攪拌裝置,加速麥汁煮沸初期的升溫速率,使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致,防止局部過熱帶來的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象,從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量與煮沸強(qiáng)度,使煮沸麥汁與聚合物實現(xiàn)快速分離。
●沉淀槽
按照單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計,放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚,實現(xiàn)分離。
●發(fā)酵罐和制冷系統(tǒng)
冷酶罐配西門子PLC控制系統(tǒng),自動控溫,誤差小,故障率低,長時間運(yùn)行不易損壞;
米勒板夾套冷卻,發(fā)酵液不易結(jié)冰,口感優(yōu),色澤漂亮;
發(fā)酵罐內(nèi)膽2~3.5mm厚,進(jìn)口凱瑟曼機(jī)械式控壓閥,壓力控制精度高,不會出現(xiàn)爆罐風(fēng)險。
精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)各類型號的釀酒設(shè)備及其它啤酒配套設(shè)備,以及啤酒原料,啤酒糖化發(fā)酵設(shè)備,除了提供啤酒設(shè)備,史密力維公司還會提供相關(guān)的各項服務(wù)和交鑰匙工程,如安裝調(diào)試和售后服務(wù),酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓(xùn)服務(wù)等等 。