葛根，為豆科植物野葛的干燥根，習稱野葛。葛根內含12%的黃酮類化合物，如、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體所需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的滋補品。既有藥用價值，又有營養(yǎng)保健之功效。葛根是藥食兩用的原料。但是，在干燥過程中，由于葛根富含淀粉及還原糖，在細胞內部形成強大滲透壓，阻礙了水分的溢出，加大了葛根的干燥難度。
空氣源熱泵葛根烘干機不用燒煤、不用燒柴、不用燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽，只需要少量的電能來驅動壓縮機獲得所需要的高溫熱量，設備在烘干過程中全自動運行，自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕等優(yōu)點，可以有效的解決物料在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變裂勻、生產(chǎn)污染等問題，使烘干出來的產(chǎn)品飽滿、顏色鮮艷、藥效和組織保持不變，密閉的烘烤境，不受外界天氣的影響，熱風內部循環(huán)，物料無需翻動，省時省力，大大縮短了干燥周期，提高了品產(chǎn)量和質量，而且運行費用超低，葛根烘干機是一種環(huán)保節(jié)能烘干技術，這種空氣能烘干技術，正以其環(huán)保、節(jié)能、無污染、無廢氣排放、無人值守等技術特性，成為葛根等中草藥理想的烘干設備。
產(chǎn)品優(yōu)點：
1、效率高
設備箱體采用全封閉結構，熱空氣箱內循環(huán)，大大縮短了物料干燥時間，保證了產(chǎn)品產(chǎn)量。并且安裝、拆遷方便，占地面積少，可安裝于室內、外。
2、節(jié)能
設備只需消耗少量的電能，在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省70%左右的運行費用。1度電等于4度電。
3、環(huán)保
設備運行過程中不會產(chǎn)生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。
4、安全
設備設置多重安全保護功能，相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓保護等，水電分離，不存在安全隱患。
5、衛(wèi)生
由于是封閉循環(huán)，避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質污染，這對食品、藥品或生物制品尤為重要。
6、智能
設備免人工操作，無需專人看管，物料無需翻動，智能自控烘干時間、除濕時間，性能穩(wěn)定，操作方便，可根據(jù)物料特性設置多個時間段采用不同溫度對物料進行烘干，可存儲10個烘干工藝參數(shù)。
