冷庫是把需要一定溫度貯藏的物品,在不同溫度的室溫間內(nèi)作短期或長期的儲存,目前我國的冷庫主要使用于食品、醫(yī)藥用品的儲存作用較多,食品中尤以肉類水產(chǎn)、冷飲、果蔬等食品的種類居多。那么建造冷庫的溫度、溫差、濕度等這些參數(shù)是如何確定的呢?浩爽制冷建造冷庫溫濕度、溫差等參數(shù)的確定
1、經(jīng)常檢查和確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫設(shè)備長期不用時(shí),應(yīng)截?cái)嗬鋷斓目傠娫?,并確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰塵等其它物質(zhì)所污染。浩爽制冷建造冷庫溫濕度、溫差等參數(shù)的確定
2、制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期進(jìn)行清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機(jī)組周圍不要堆放任何雜物;
3、冷庫的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,以免漏電造成觸電事故。
4、冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期添加潤滑油。
5、冷庫的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識的人員來操作,任何檢修都須切斷電源,以確保安全。
6、冷庫的上面(頂板)不應(yīng)堆放雜物,否則冷庫的庫板會變形而影響保溫性能,并保持冷庫周圍通道暢通無阻,只有確保散熱良好,制冷才能良好。安放冷庫的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何安全隱患。蒸發(fā)器前不得堆放物品(預(yù)留一定的空隙),以免影響制冷效果。
7、如因空氣濕度過大、化霜間隔時(shí)間長、庫溫設(shè)定不正常,所有這些都會導(dǎo)致庫內(nèi)蒸發(fā)器上霜層增厚,庫溫不降。這時(shí)就應(yīng)進(jìn)行化霜(除霜)處理。并及時(shí)觀察,等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動(dòng)設(shè)備。
8、冷庫的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù),這些都應(yīng)根據(jù)冷庫的實(shí)際情況而設(shè)定,不可任意改變參數(shù)。冷庫出廠時(shí)已根據(jù)用戶要求而定制,要了解冷庫的技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行控制器上各項(xiàng)參數(shù)的設(shè)定。
9、制冷機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中應(yīng)避免振動(dòng),振動(dòng)除了增加機(jī)械磨損外還會導(dǎo)致機(jī)組上連接管松動(dòng)或者斷裂。機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,應(yīng)停機(jī)檢查,排除后再運(yùn)行。制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)功能均已事先設(shè)定好,無須調(diào)整。
10、定期檢查制冷機(jī)組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現(xiàn)油跡)。檢漏實(shí)用的方法是:用海綿或軟布沾上洗滌劑,揉搓起沫,然后均勻涂在要檢漏的地方,觀察數(shù)分鐘。若滲漏會有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號,然后做緊固或氣焊處理(由專業(yè)制冷工作人員進(jìn)行檢修操作)。
11、壓縮機(jī)應(yīng)避免頻繁啟動(dòng),每次停機(jī)間隙時(shí)間不應(yīng)少于6分鐘。發(fā)現(xiàn)壓縮機(jī)視油鏡油位下降或變臟時(shí),需及時(shí)添加或更換,不能加入牌號不對和長期暴露在空氣中致使含水量多的不合格冷凍機(jī)油,否則會引起高溫碳化、低溫析蠟、電機(jī)絕緣受損、系統(tǒng)回油困難等故障。經(jīng)常注意壓縮機(jī)外殼、機(jī)身及氣缸蓋處的溫度變化以判定壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。制冷壓縮機(jī)組在通常情況下不須加油。如果確定需要加油,應(yīng)由專業(yè)人員加入壓縮機(jī)專用油,加油量由專業(yè)人員制定,不得盲目添加。
12、定期檢查電源電壓是否正常(三相四線),檢查電源總閘的保護(hù)功能是否正常有效。
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