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橙子果膠加工生產(chǎn)線設(shè)備

參考價(jià) 500000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海英默申生物科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)JUMP-1500
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/7/17 16:06:09
  • 訪問次數(shù)2413
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  上海英默申生物科技有限公司為現(xiàn)代高科技型股份制企業(yè)。專業(yè)從事食品、飲料、生物、制藥領(lǐng)域內(nèi)的試驗(yàn)設(shè)備工程項(xiàng)目與實(shí)驗(yàn)室設(shè)備儀器等制造、銷售與售后服務(wù)。公司擁有多位食品工程及生物工程專業(yè)的碩士、博士研究生,具備整體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn),售后服務(wù)等方面的綜合能力。2012年耗資370余萬(wàn)打造成立工藝研究中心實(shí)驗(yàn)室,專門從事產(chǎn)品的工藝及配方研究,為客戶提供一站式的服務(wù)。

        多年以來,上海英默申生物科技有限公司通過與意大利和德國(guó)多家公司的合作與交流,整合國(guó)外同行的技術(shù)特點(diǎn),不斷發(fā)展研究形成了上海英默申生物科技有限公司的設(shè)計(jì)理念與技術(shù)工藝路線。設(shè)備制造過程嚴(yán)格遵照ISO9001標(biāo)準(zhǔn),全套流程按照5S標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。擁有自主研發(fā)的多種新產(chǎn)品和多項(xiàng)國(guó)家,產(chǎn)品質(zhì)量榮獲“*產(chǎn)品”、“上海市重合同、守信譽(yù)單位”。產(chǎn)品長(zhǎng)期出口澳大利亞、東南亞、非洲、中亞、中東各國(guó)。
 
  上海英默申生物科技有限公司并擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的設(shè)備包括:大型濃縮設(shè)備〈真空蒸發(fā)量1000L-60000L/H〉,大型殺菌設(shè)備〈管式及套管式1T/H-50T/H〉,無(wú)菌灌裝設(shè)備,及眾多先進(jìn)不同水果前處理設(shè)備。其中,果汁及果醬專用各型濃縮設(shè)備,以其高效能,超低溫在業(yè)內(nèi)有口皆碑;大型套管殺菌設(shè)備,在節(jié)能方面獲得重大突破,和行業(yè)同款設(shè)備相比節(jié)能30%左右,獲得國(guó)家(號(hào):ZL 2011 2 0565107.2);各型先進(jìn)打漿設(shè)備,連續(xù)7年品質(zhì)及產(chǎn)銷量穩(wěn)居行業(yè)*。
 
  上海英默申生物科技有限公司不僅在傳統(tǒng)的番茄醬、蘋果濃縮汁等設(shè)備上保持強(qiáng)勁*地位,同時(shí)在其他果蔬飲料設(shè)備上也取得輝煌成績(jī),如蘋果汁、鮮橙汁、椰汁椰奶飲料、石榴汁、打瓜汁、桃汁、哈密瓜汁、葡萄汁、木瓜汁、紅棗汁、枸杞汁、沙棘汁、獼猴桃汁、奇異果汁、臍橙果汁、草莓汁、桑葚汁、鳳梨汁、芒果汁、褚時(shí)健臍橙果汁飲料、褚橙果汁飲料、柳桃果汁飲料、潘蘋果濃縮果汁、胡蘿卜汁、玉米汁、番石榴汁、楊梅汁、藍(lán)莓汁等果汁飲料生產(chǎn)線;黃桃罐頭、蘑菇罐頭、辣椒醬罐頭、楊梅醬罐頭、桔子罐頭、蘋果罐頭、梨罐頭、菠蘿罐頭、青豆罐頭、竹筍罐頭、黃瓜罐頭、蘿卜罐頭、番茄醬罐頭、車?yán)遄庸揞^、櫻桃罐頭、芒果醬、草莓醬、藍(lán)莓醬、山楂醬罐頭等水果蔬菜加工設(shè)備。茶飲料加工生產(chǎn)線;植物蛋白飲料加工設(shè)備;榨菜、泡菜、醬腌菜加工設(shè)備;果蔬粉、奶粉設(shè)備;液態(tài)奶、酸奶、奶酪、牛奶加工設(shè)備。工藝把握精到,生物酶解技術(shù)應(yīng)用先進(jìn),在國(guó)內(nèi)外120多條果汁果醬生產(chǎn)線上的成功應(yīng)用,已經(jīng)協(xié)助客戶獲得優(yōu)秀的產(chǎn)品及良好的經(jīng)濟(jì)效益。
 
番茄醬生產(chǎn)線,果汁飲料生產(chǎn)線,濃縮果醬生產(chǎn)線,無(wú)菌灌裝機(jī),打漿機(jī),果汁果醬生產(chǎn)線,紅棗醬生產(chǎn)線,果蔬生產(chǎn)線
1 果膠的誕生
早在19世紀(jì)20年代,法國(guó)研究人員Braeennot從胡蘿卜肉質(zhì)根中提取出一種物質(zhì),并且與水和一定量的可溶固形物均勻混合能夠形成凝膠,于是他將該物質(zhì)命名為“Pectin“,中文譯名為“果膠”。
橙子果膠加工生產(chǎn)線設(shè)備 產(chǎn)品信息

柑橘果膠是從柑橘植物水果如檸檬,葡萄柚,橙子和紅桔的果肉和果皮中所提取的復(fù)雜多聚糖的長(zhǎng)鏈碳水化合物,分子量一般在十萬(wàn)以上。所提取出來的這種柑橘 果膠是一種水溶性膳食纖維,提取產(chǎn)物有許多分支,具有較強(qiáng)的粘附功能。它特異地殺傷已突變細(xì)胞,使突變細(xì)胞在未形成之前即被清除;同時(shí)阻止突變細(xì)胞間的聚 集及突變細(xì)胞粘附到鄰近的細(xì)胞和組織。

改性柑橘果膠(Modified Citrus Pectin,MCP)是通過調(diào)整pH,利用酸、堿和酶等技術(shù)水解天然柑橘果膠(Citrus pectin,CP)而獲得的一種分子量更小、酯化度更低、無(wú)分支的果膠多糖,分子量降低至兩萬(wàn)以下。與CP相比較,MCP其單糖組分沒有根本的變 化,MCP更富含半乳糖醛酸、鼠李糖和木糖;并且CP具有的生理功能MCP都具有,但由于分子量降低,果膠更容易被機(jī)體吸收而進(jìn)入血液循環(huán)。目前應(yīng)用于三 高、抗癌方面,特別是應(yīng)用于抗腫瘤靶向藥物開發(fā)方面。

4 果膠的提取技術(shù)

上海嘉備輕工機(jī)械有限公司提供的整套果膠提取設(shè)備采用酸提醇沉法,典型的固體粉末果膠的生產(chǎn)工藝是:原料→預(yù)處理→提取→脫色→過濾→真空濃縮→冷卻→醇沉→洗滌→干燥→粉碎→成品果膠。


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