全自動(dòng)小龍蝦油炸機(jī)大型薄脆片油炸設(shè)備 :
該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時(shí)炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營品種。
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。
全自動(dòng)小龍蝦油炸機(jī)大型薄脆片油炸設(shè)備 :
油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提了設(shè)備的使用安全性。油水分離油炸是油水混合油炸，我們都知道油水混合后，因?yàn)楸戎孛芏鹊牟煌?，油在上面，水在下面，油水是分離不混合狀態(tài)的。油水分離油炸采用的是在油層的中部(離水面的度可以依照客戶要求)加裝加熱管，從油層的中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，利用油水的
采用的是不銹鋼材質(zhì)，自動(dòng)控溫，自動(dòng)出料，可自帶自動(dòng)上料和自動(dòng)攪拌功能。將進(jìn)入炸鍋的原料從定時(shí)炸制，提鍋淋油、提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時(shí)間、脫油時(shí)間全部由PC機(jī)自動(dòng)控制，炸制效果穩(wěn)定均勻性好，能有效地控制食品含油量，使得炸品色、香、味俱佳。加熱方式多樣化，可根據(jù)需求任選燃煤，燃油，燃?xì)夂碗娂訜帷?br />
