一、原理
中小型千頁豆腐斬拌機運用斬刀高速運轉(zhuǎn)的斬切功效,將肉及輔材斬成餃子餡或豬肉泥,還能夠?qū)⑤o材、樟腦、水與餃子餡或肉粒一起攪拌均勻。
二、適用范圍
中小型千頁豆腐斬拌機適用各種各樣肉類食品及蔬菜水果的斬切、拌和生產(chǎn)加工,可將原材料斬切、拌和成不一樣規(guī)定的顆粒、包餡或勻稱的粘稠體。依據(jù)市場的需求開發(fā)設計的一種環(huán)境衛(wèi)生級很高的可靠性強的新式機器設備。廣泛運用于食品工業(yè)試驗室,學校食品工程試驗室,高校食堂,及其餐飲業(yè)。
三、配備
(1)整個機械選用高品質(zhì)的304不銹鋼板材(包含肉盤),高品質(zhì)的斬拌刀。
(2)控制柜為密閉式構造,防潮防水。
(3)頂蓋有安全性保護設備、環(huán)境濕度顯示信息。
(4)該斬拌機螺旋錐齒輪轉(zhuǎn)速比高,能夠減少運作時間,降低原材料熱值,維持包餡的顏色實際操作便捷,斬拌效果非常的好,是肉類食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)制造肉類食品的關鍵機器設備。