食品安全檢測(cè)設(shè)備為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。
檢測(cè)項(xiàng)目:
1、食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、
2、有毒有害物質(zhì):甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、
3、果蔬中:農(nóng)殘留,病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
4、重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測(cè):過氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛。
5、瘦rou精激素類(獸藥):鹽酸ke倫特羅、、萊克多巴胺、、喹乙醇等
6、抗生素殘留類(獸藥):四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、、、、等
7、水產(chǎn)品安全類:孔雀石綠、、代謝、代謝、呋喃它酮代謝、代謝
8、真菌毒素類:食用油、糧食及飼料中黃qu霉毒素B1、奶中黃qu霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、等
9、水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質(zhì),酒中甲醇、乙醇、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、、酸度,水中氰hua物、余氯,飲料中維C
10、調(diào)味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰hua鉀、食鹽中碘
11、食用色素類:紅色色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))
12、動(dòng)物疫病類:豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞
食品安全檢測(cè)設(shè)備產(chǎn)品性能:
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳、網(wǎng)線連接功能,快速批量上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。
3、新一代高速熱敏打印機(jī),檢測(cè)完成可自動(dòng)打印或批量打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。
4、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái),數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警
5、一體化主機(jī),包含食品安全檢測(cè)模塊、多通道農(nóng)殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。
6、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求,能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
7、膠體金模塊檢測(cè)方式:軌道式自動(dòng)傳輸掃描,檢測(cè)完成后自動(dòng)退出檢測(cè)卡。
8、CT線自動(dòng)識(shí)別,無(wú)需手動(dòng)調(diào)整。
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫(kù),可靈活選擇檢測(cè)樣品,不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。
10、樣品處理簡(jiǎn)單省力,整體操作快速、安全、便捷。
11、儀器具有自身保護(hù)功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度,高檢測(cè)精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
13、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù),可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。
14、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
15、結(jié)果判定線可修改,對(duì)照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。
16、兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡,使用耗材不受限制,極大增強(qiáng)用戶使用體驗(yàn)。
技術(shù)參數(shù):
1、農(nóng) 殘: 檢出下限:抑制率 5% ,檢測(cè)范圍:抑制率(0~100)%
2、甲 醛: 檢出下限:1mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg
3、亞硝酸鹽: 檢出下限:1mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg
4、二氧化硫: 檢出下限:1mg/kg;5mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg;(0~500) mg/kg
5、吊 白 塊: 檢出下限:5 mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~500) mg/kg
6、蛋 白 質(zhì): 檢出下限:0.5% ,檢測(cè)范圍:(0~50)%
7、硼 砂: 檢出下限:5 mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg
8、雙 氧 水: 檢出下限:5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~500) mg/kg; (0~1000) mg/kg;(0~10000) mg/kg
9、硝 酸 鹽: 檢出下限:10 mg/kg;40 mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~1000) mg/kg; (0~4000) mg/kg
10、重金屬鉛: 檢出下限:0.5 mg/kg;0.2 mg/L ,檢測(cè)范圍:(0~50) mg/kg;(0~20) mg/L
選配試劑和次數(shù)
1 | 二氧化硫 | 100次/套 | 26 | 色素 莧菜紅 | 100次/套 |
2 | 甲醛 | 100次/套 | 27 | 色素 靛藍(lán) | 100次/套 |
3 | 吊白塊 | 100次/套 | 28 | 色素 亮藍(lán) | 100次/套 |
4 | 硝酸鹽 | 100次/套 | 29 | 色素 胭脂紅 | 100次/套 |
5 | 亞硝酸鹽 | 100次/套 | 30 | 色素 日落黃 | 100次/套 |
6 | 蛋白質(zhì) | 100次/套 | 31 | 色素 檸檬黃 | 100次/套 |
7 | 茶多酚 | 100次/套 | 32 | 硼砂 | 100次/套 |
8 | 芝麻油 | 100次/套 | 33 | 過氧化苯甲酰 | 100次/套 |
9 | 食鹽中碘含量 | 100次/套 | 34 | 食醋總酸 | 100次/套 |
10 | 尿素 | 100次/套 | 35 | 蜂蜜蔗糖 | 100次/套 |
11 | 雙氧水 | 100次/套 | 36 | 蜂蜜果糖 | 100次/套 |
12 | 甲醇 | 100次/套 | 37 | 葡萄糖 | 100次/套 |
13 | 糖精鈉 | 100次/套 | 38 | 酸價(jià) | 100次/套 |
14 | 食用油過氧化值 | 100次/套 | 39 | 山梨酸 | 100次/套 |
15 | 鈉(味精) | 100次/套 | 40 | 總余氯 | 100次/套 |
16 | Ⅰ號(hào) | 100次/套 | 41 | 硫化鈉 | 100次/套 |
17 | Ⅱ號(hào) | 100次/套 | 42 | 甜蜜素 | 100次/套 |
18 | Ⅲ號(hào) | 100次/套 | 43 | 安賽蜜 | 100次/套 |
19 | Ⅳ號(hào) | 100次/套 | 44 | 溴酸鉀 | 100次/套 |
20 | 游離性余氯 | 100次/套 | 45 | 硫酸鋁鉀 | 100次/套 |
21 | 氨基酸態(tài)氮(醬油) | 100次/套 | 46 | 苯甲酸 | 100次/套 |
22 | 重金屬鉛 | 100次/套 | 47 | 硫氰酸鈉 | 100次/套 |
23 | 六價(jià)鉻 | 100次/套 | 48 | 組胺 | 100次/套 |
24 | 砷 | 100次/套 | 49 | 揮發(fā)性鹽基氮 | 100次/套 |
25 | 汞 | 100次/套 | 50 | 病害肉 | 100次/套 |
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| 51 | 農(nóng)殘留 | 100次/套
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