秋葵/萵筍包裝袋巴氏滅菌設(shè)備 明超定制
巴氏殺菌冷卻流水線組成是巴氏殺菌機(jī)+冷卻機(jī)+風(fēng)干機(jī)+輸送帶
巴氏殺菌機(jī)是對袋裝的或者瓶裝的食品進(jìn)行巴氏殺菌作業(yè),比如醬料包,豆干包奶制品等,將表面細(xì)菌殺滅,在連接冷卻機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品冷卻,是因?yàn)榭焖俚慕禍啬艽偈辜?xì)菌死亡,增加產(chǎn)品的保質(zhì)期,巴氏殺菌機(jī)器內(nèi)溫度一般在65-98℃之間,再根據(jù)客戶要求殺菌時(shí)間定制機(jī)器長度,冷卻機(jī)根據(jù)殺菌設(shè)備而定,再加風(fēng)干機(jī)將產(chǎn)品快速吹干,完成裝箱作業(yè)。
巴氏殺菌機(jī)又分為水浴式和隧道式殺菌機(jī)
1. 水浴式呢主要用于袋裝食品的殺菌作業(yè),辣椒醬,醬菜,火鍋底料,豆干,奶制品,加熱方式也分為電加熱和蒸汽加熱,根據(jù)殺菌產(chǎn)品的性質(zhì)進(jìn)行溫度調(diào)控,機(jī)器尺寸可以定制,機(jī)器功率108Kkw,殺菌冷卻流水線就是將產(chǎn)品殺菌,然后再用冷卻機(jī)降低產(chǎn)品的中心溫度,機(jī)器溫度速度可調(diào),殺菌機(jī)使用保溫材質(zhì),節(jié)約能源,材質(zhì)304不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,
2. 隧道式是用于瓶裝、灌裝的殺菌作業(yè),但是該條流水線需要四個(gè)步驟:預(yù)熱、殺菌、預(yù)冷、冷卻也是根據(jù)殺菌特點(diǎn)進(jìn)行溫度與時(shí)間的調(diào)節(jié)。
秋葵/萵筍包裝袋巴氏滅菌設(shè)備 明超定制
特點(diǎn):1.整機(jī)采用304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2. 該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低不銹鋼滾杠式輸送帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
3. 解決罐裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻,中心溫度達(dá)不到滅菌要求的問題,大大提高了滅菌的成功率。
設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào),設(shè)備配有啟動角座閥,漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)全自動補(bǔ)入蒸汽,漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動關(guān)閉以節(jié)能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高、節(jié)省人工等特點(diǎn)。