小型香腸煙熏爐主要用于煙熏肉制品熟食,熏雞,熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨,煙熏豆腐干臘肉以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,烘干、上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,采用設定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。
小型香腸煙熏爐可蒸煮各種香腸、火腿腸、培根、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等,操作簡單、方便可靠。
香腸的工藝決定了設備要帶蒸煮功能的,帶蒸煮的話需要有蒸汽來源,這個要問清楚廠家價格是否含蒸汽發(fā)生器的價格了,還有蒸汽發(fā)生器的品牌,這個價格也差距很大的。
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