誠達(dá)食品機(jī)械為生產(chǎn)雞肉滑的老板們生產(chǎn)出了雞肉滑解凍機(jī)、雞肉滑全自動(dòng)脫水機(jī)、雞肉滑絞肉機(jī)、雞肉滑打漿機(jī)、雞肉滑定量灌裝機(jī)、雞肉滑包裝袋封口機(jī)、雞肉滑速凍機(jī)等全套的雞肉滑機(jī)器設(shè)備。我們的雞肉滑設(shè)備、大小型號(hào)齊全，設(shè)備型號(hào)可以根據(jù)每天的產(chǎn)量來定制。
雞肉滑機(jī)器不止可以生產(chǎn)雞肉滑，還可以生產(chǎn)蝦滑、魚滑、墨魚滑、芝士滑、火龍果滑等產(chǎn)品，我們在雞肉滑的基礎(chǔ)上還可以，加入玉米粒、青豆顆粒、蘑菇粒，讓產(chǎn)品口感更加豐富。
現(xiàn)在天氣越來越?jīng)隽?/span> ，又到了吃火鍋的季節(jié)了，雞肉滑是我們吃火鍋必點(diǎn)的一道食材。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候都是食品廠最忙的時(shí)候，那么今天我就帶大家來了解一下雞肉滑食品廠，用我們的雞肉滑設(shè)備制作雞肉滑的全過程。
首先雞肉得用解凍機(jī)把雞肉解凍好，解凍后的雞肉放進(jìn)脫水機(jī)里進(jìn)行脫水，把雞肉表面多余的水分給去掉，將脫水過的雞肉放到絞肉機(jī)里絞成顆粒狀，然后再將絞成顆粒狀的雞肉和輔料一起倒進(jìn)打漿機(jī)打漿攪拌，攪拌至Q彈狀即可。制作好的雞肉滑會(huì)用定量灌裝機(jī)灌裝到三角包裝袋里，灌裝好的雞肉滑用封口機(jī)進(jìn)行封口。把封好口的雞肉滑送到速凍機(jī)里面進(jìn)行速凍，這樣一款美味的雞肉滑就制作好了。
接下來我來為大家詳細(xì)介紹一下每臺(tái)設(shè)備的功能和用處。
1.首先介紹的是雞肉滑解凍機(jī)，制作雞肉滑為什么會(huì)用到雞肉滑解凍機(jī)呢，那是是因?yàn)榇蠖鄶?shù)廠家，會(huì)買冷凍雞肉，來制作雞肉滑，廠家為了節(jié)省解凍時(shí)間，都會(huì)使用雞肉滑解凍機(jī)來解凍雞肉。
2.那么雞肉脫水機(jī)的作用是什么呢，解凍好的雞肉表面會(huì)有一些水分，這些水分會(huì)影響雞肉滑的質(zhì)量口感，這就是為什么一定要用到雞肉脫水機(jī)對雞肉進(jìn)行脫水。
3.脫完水分雞肉就進(jìn)入了雞肉滑絞肉機(jī)，為什么用絞肉機(jī)把雞肉絞成顆粒呢，是因?yàn)殡u肉滑里面需要雞肉顆粒增加口感，雞肉滑絞肉機(jī)的孔板大小可調(diào)，可以絞成不同大小的顆粒。
4.打漿機(jī)的作用是把雞肉攪打出彈性，讓產(chǎn)品口感勁道彈脆，我們的打漿機(jī)可以變頻調(diào)速，根據(jù)工藝要求可以隨意變換速度。
5.雞肉滑定量灌裝機(jī)，定量灌裝機(jī)可以很好的控制每袋雞肉滑的重量，減少了人工稱重的環(huán)節(jié)。
6.下面我們來介紹一下雞肉滑速凍機(jī)，包裝好的雞肉滑會(huì)輸送到雞肉滑速凍機(jī)里面進(jìn)行速凍，這樣可以有效防止雞肉滑變質(zhì)，還可以快速裝箱發(fā)貨，提高了生產(chǎn)效率。
誠達(dá)機(jī)械不僅生產(chǎn)銷售有秋刀魚切段機(jī)、鲅魚切段機(jī)、帶魚切段機(jī)，還有海鮮掛冰機(jī)、海鮮包冰機(jī)、海鮮掛冰機(jī)設(shè)備、海鮮包冰機(jī)設(shè)備。我們的包冰機(jī)可以根據(jù)產(chǎn)品需求掛冰量的大小又可以分為兩種：浸泡式流水線掛冰機(jī)和噴霧式掛冰機(jī)。一次掛冰可達(dá)15%--20%,也可和復(fù)凍機(jī)一起使用，實(shí)現(xiàn)循環(huán)掛冰，經(jīng)多次掛冰后，掛冰量可達(dá)120%左右。
我公司經(jīng)過多年發(fā)展，擁有成熟完善的售后體系。的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，用不斷創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念，打造符合現(xiàn)在生產(chǎn)的實(shí)用設(shè)備。的工藝技術(shù)，縝密的工藝流程、全新的設(shè)計(jì)風(fēng)格，以真品、真誠、真心回饋每一位顧客
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