食品行業(yè)作為低投入、高效益產(chǎn)業(yè)是國內經(jīng)濟增長的重要環(huán)節(jié)，對中國的經(jīng)濟發(fā)展無疑有著促進作用。但是食品行業(yè)工業(yè)廢水直接排放，對水環(huán)境也造成了巨大壓力，成為主要的水污染源之一。食品工業(yè)廢水源來廣泛，制品種類繁多，排除廢水的水量、水質差異很大。廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產(chǎn)生臭味，惡化水質，污染環(huán)境。針對這些復雜的特點無錫市綠禾盛環(huán)?？萍加邢薰靖鶕?jù)規(guī)范對食品廢水排放要求的不同，可以為客戶提供經(jīng)濟、合理，安全、節(jié)能的處理方案及工程服務。處理后水質可達到肉類加工工業(yè)水污染物排放標準（GB13457-92）食品工業(yè)內容及結合地面水環(huán)境質量標準（GB3838-88）
二、食品工業(yè)廢水主要污染源
漂浮在廢水中固體物質，懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質、溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類、原料夾帶的泥砂及其他有機物、致病菌毒等。
三、食品行業(yè)工業(yè)廢水處理原理和方法
1.物理處理方法：物理處理法是指用物理作用改變廢水成分的處理方法。用于食品工業(yè)廢水處理法有篩濾、撤除、調節(jié)、沉淀、氣浮等用于預處理或一級處理，離心分離、過濾、微濾等主要用于深度處理。
2、在其廢水處理中，含有大量的有機物，耗氧是有機廢水的特點，所以對有機廢水的處理，一般采用生物化學法。
| 1.混凝法，水中的膠體物質，通常帶有電荷，膠狀物間互相排斥不能凝聚，多形成穩(wěn)定的混合液。 | 6.吹脫法，往廢水中吹進空氣，使廢水中的溶解性 氣體吹入大氣中。 |
| 2.中和法，利用化學方法使酸性廢水或堿性廢水中和達到中性的方法。 | 7.吸附法，將廢水通過固體吸附劑，使廢水中的溶解性有機或無機物吸附到吸附劑上，常用的吸附劑為活性炭。 |
| 3.氧化還原法，廢水中的溶解性有機物或無機物，在投加氧化劑或還原劑后，由于電子的遷移運動，而發(fā)生氧化或還原作用，變成無害物質。 | 8.電滲析法，電滲析是一種在電場的作用下使溶液中離子通過膜進行傳遞的過程。 |
| 4.電解法，在廢水中插入電極。在陰極板上接受電子，使離子電荷中和，轉變?yōu)橹行栽印?/span> | 9.反滲析法，通過一種特殊的半滲透膜，在一定的壓力下，將水分子壓過去，而溶質則被膜所截留，廢水得到濃縮，而壓過膜的水就是處理過程的水。 |
| 5.萃取法，將不溶于水的溶劑投入廢水中，使廢水中的溶質溶于溶劑中， 然后利用溶劑與水的比重差，將溶劑分離出來。 |
四、食品工業(yè)廢水處理后中水回用系統(tǒng)
可采用物化＋消毒工藝，具體如下；
源水--->調節(jié)池--->過濾池--->消毒池--->儲水池--->排放當以小區(qū)生活污水作為中水水源時，可采用生化＋消毒工藝，具體如下： 源水--->水力篩--->調節(jié)池--->生化池--->過濾池--->消毒池--->儲水池--->排放上述工藝設施可根據(jù)現(xiàn)場具體情況，設計成地上式或地埋式結構。
工業(yè)廢水處理設備參數(shù)
