酒店飯店食堂切菜機
產品簡介:
切菜機是果蔬加工中必需的設備,人工切菜產量太低時費力已經滿足不了當今社會的發(fā)展,它可將我們所需的蔬菜切成絲狀、片狀、丁狀、大小厚薄可調。
設備主要用于各種根莖類果蔬切菜,以及細長類硬菜切片或絲,是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。將各種蔬菜切成片或段,切面質量好,所切蔬菜長度誤差小,切片厚薄均勻,切面組織新鮮,不破壞纖維組織,同時該機切菜效率高、操作方便,能耗低,衛(wèi)生,安全,高效,是蔬菜加工行業(yè)的理想設備。
主要用途:
根莖類:可將土豆、芋頭、紅薯、洋蔥、茄子等切成絲、條、段、片等形狀。
葉菜類:高麗菜、芹菜、白菜、菠菜等切成條、絲、段等形狀。
設備特點:
1. 控制面板
多功能集成設計面板,隨時調節(jié)傳送帶,即切刀速度,簡單明了,快速上手
2. 球莖進料口
多采用大小進料口設計,讓您操作更簡單,省事
3. 優(yōu)質輸送帶
采用進口材質制成,高彈性,耐摩擦,經久耐用,輸送帶部位可徒手拆卸
4. 備用刀盤
收納方便,節(jié)省空間,隨用隨換
5. 活動轉向輪
活動腳輪方便移動及定位,安全穩(wěn)定性好
酒店飯店食堂切菜機
使用說明:
1. 結構:該設備由機體、配電箱、刀盤、切刀等主要部分組成;
2. 操作步驟:
● 將設備放置在平穩(wěn)地面,電源插頭連接220V電源
● 檢查切菜機刀盤防護板是否關閉,未關閉機器不能正常啟動
● 將急停開關關閉,然后按下切菜機開關,此時機器開始工作
● 調節(jié)配電箱內的刀速、帶速旋鈕,可以控制切片切段的尺寸
● 工作完畢后請關閉電源后進行清理
注意:切菜機不能切帶骨的肉類產品,使用完畢請及時清理設備。
這款智能切菜機采用變頻器控制切割的長度,操作簡單,直接通過旋轉變頻器的調節(jié)旋鈕就可以輕松的調節(jié)菜的長短。球莖類機頭配套3種刀盤,分別是切片刀盤、切絲刀盤、切丁刀盤,可以實現(xiàn)切片、切絲、切丁一臺機器就可以。切割多少蔬菜,有這一臺機器就夠了。
設備實拍展示: