家用食品真空包裝機(jī)特點(diǎn)
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品 變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
家用食品真空包裝機(jī)介紹
在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質(zhì)期。
技術(shù):
1、 進(jìn)出料方式:前進(jìn)右出式。
2、 壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式,節(jié)省能源。
3、 特殊電熱排列,熱量分布均勻。
4、 機(jī)體小巧,占地面積小。
5、 適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn)可配合流水線作業(yè),提高效率的真空包裝機(jī)器。
6、 采用中國臺(tái)灣、日本、韓國零配,性能穩(wěn)定可靠。
真空,這一術(shù)語譯自拉丁文vacuo,其意義是虛無。其實(shí)真空應(yīng)理解為氣體較稀薄的空間。在的空間內(nèi),低于一個(gè)大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱為真空度(degree ofvacuum),通常用壓力值表示。因此真空包裝實(shí)際上不是真空的,采用真空包裝技術(shù)包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa。所以,又將真空包裝稱為減壓包裝或排氣包裝。