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TTChop20德國(guó)Tipper Tie迪博泰進(jìn)口斬拌機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱(chēng)北京希諾德科技有限公司
品牌
型號(hào)
所在地
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2023/1/14 10:34:53
訪問(wèn)次數(shù)422

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

北京希諾德科技有限公司是國(guó)內(nèi)食品加工、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流工程設(shè)計(jì)、策劃及專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)食材切割設(shè)備的企業(yè)。
公司以“厚德、包容、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)精神為準(zhǔn)則，以“民以食為天，食以安為先”的道德責(zé)任為使命，致力于打造食品及其加工行業(yè)的*企業(yè)，竭力將優(yōu)質(zhì)食品加工設(shè)備引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，讓全國(guó)的消費(fèi)者吃上安全、放心、美味的健康食品。
我們?yōu)槟峁喝忸?lèi)屠宰、肉制品深加工、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流等工程設(shè)計(jì)管理和策劃、恒溫恒濕解凍系統(tǒng)、全自動(dòng)分割線、調(diào)理牛排加工生產(chǎn)線、冷鮮肉小包裝加工生產(chǎn)線、凈菜加工生產(chǎn)線、副產(chǎn)品加工生產(chǎn)線、高校營(yíng)養(yǎng)餐方案、團(tuán)餐方案、*廚房方案、酒店廚房方案、企事業(yè)單位方案、醫(yī)院方案。

目前北京希諾德科技有限公司已經(jīng)為國(guó)內(nèi)有200多家大中型企業(yè)提供*設(shè)計(jì)方案及高品質(zhì)設(shè)備滿足需求，為客戶提供*一站式采購(gòu)及交金鑰匙工程。

北京希諾為您提供*的*設(shè)備、好品質(zhì)選希諾、值得您信賴(lài)助力您處于行業(yè)前沿。

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進(jìn)口肉類(lèi)加工設(shè)備，屠宰設(shè)備

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢(xún)價(jià)

德國(guó)Tipper Tie迪博泰進(jìn)口斬拌機(jī)主要特點(diǎn)是：傳統(tǒng)上，腸類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)的預(yù)冷或預(yù)凍,是通過(guò)添加冰屑實(shí)現(xiàn)的。TTChop斬拌機(jī)可以通過(guò)液氮實(shí)現(xiàn)快速冷卻。冷卻氣體通過(guò)軸承臂輸送，通過(guò)帶有止回閥的配管系統(tǒng)排出。

TTChop20德國(guó)Tipper Tie迪博泰進(jìn)口斬拌機(jī) 產(chǎn)品信息

TTChop20 Tipper Tie迪博泰

性能，用途廣泛?

靈活性

TTChop斬拌機(jī)結(jié)合了目前新的技術(shù)，具有強(qiáng)大的通用性。同時(shí)，針對(duì)不同的應(yīng)用，也可作為特種機(jī)器來(lái)使用，無(wú)論是生產(chǎn)粗、精生香腸還是蒸煮香腸、原料乳化，均可通過(guò)精心調(diào)

配和斬拌各種原材料來(lái)取佳效果。該機(jī)器在斬拌鍋邊刮板上配置了固定的溫度傳感器，替代了插入式測(cè)溫，且傳感器無(wú)暴露電纜，安全、衛(wèi)生。

M55切刀系統(tǒng)

斬拌鍋和斬拌刀之間的精準(zhǔn)間隙構(gòu)成了切割室，配合著6檔刀速和4檔鍋速，使TTChop具備了針對(duì)所有產(chǎn)品的通用性和大產(chǎn)能。無(wú)論是香腸、鮮肉腸、還是預(yù)烹飪腸原料，M55切刀系統(tǒng)因其靈活及成本效率而勝任。由于切刀系統(tǒng)的精準(zhǔn)定位，斬拌刀在打磨后安裝時(shí)無(wú)需校正或重新調(diào)整。基于液壓控制的刀頭鎖緊螺母，使得更換刀片只需兩個(gè)小扳手在短短地五分鐘內(nèi)即可完成。TTChop可選二、四或六片刀及三或四層配置。

便捷的維護(hù)及保養(yǎng)

TTchop斬拌機(jī)從設(shè)計(jì)著手使其易于維護(hù)保養(yǎng)。所有機(jī)型的刀軸軸承均配有自動(dòng)潤(rùn)滑單元真空泵可以從機(jī)器內(nèi)部抽出、易于保養(yǎng)。清潔衛(wèi)生--設(shè)計(jì)TTChop斬拌機(jī)的制造秉承一貫的食品衛(wèi)生安全設(shè)計(jì)理念。為了便于清潔，TTChop斬拌機(jī)采用敞開(kāi)式的料鍋設(shè)計(jì)；斬拌機(jī)機(jī)身所有水平面3°傾斜，機(jī)身采用不銹鋼板蒙皮工藝并且密封，所有的電纜和管路都集成于機(jī)器的內(nèi)部。斬拌技術(shù)的全新標(biāo)準(zhǔn)

變頻驅(qū)動(dòng)、控制理念

*的交流變頻驅(qū)動(dòng)在所有八個(gè)速度檔位均可提供大力矩?？蛻艨筛鶕?jù)特殊需要對(duì)每檔速度進(jìn)行編程設(shè)定，可對(duì)兩檔攪拌捏合速度（反轉(zhuǎn)）進(jìn)行獨(dú)立設(shè)定；同樣，六檔切割速度也可

德國(guó)Tipper Tie迪博泰進(jìn)口斬拌機(jī)

以獨(dú)立設(shè)定速度。通過(guò)SPS控制盒存儲(chǔ)控制程序確?？蛻舨僮鞅憬?。打開(kāi)噪音罩后出料盤(pán)自動(dòng)擺動(dòng)到位置，控制面板控制所有功能，觸摸屏和符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的旋扭開(kāi)關(guān)保證操作簡(jiǎn)單。旋扭開(kāi)關(guān)即使在很油膩的情況下也可以簡(jiǎn)單操作。TTChop配有電子斷路器及工藝部進(jìn)控制。在步進(jìn)模式下，達(dá)到設(shè)定的相關(guān)溫度、時(shí)間或鍋轉(zhuǎn)數(shù)后自動(dòng)啟動(dòng)下一個(gè)工序，可以保存手動(dòng)生產(chǎn)工藝，并自動(dòng)轉(zhuǎn)化為步進(jìn)程序。非常容易建立自動(dòng)保護(hù)程序，維護(hù)以及故障處理信息也集成其中?？膳溥x外部生產(chǎn)工藝記錄設(shè)備。

?真空和氣體控制

高效真空泵和鍋內(nèi)真空密封可確?？焖俪闅?，從而保證產(chǎn)品斬拌或混合的一致性。為了改善口味或優(yōu)化色澤，在真空過(guò)程結(jié)束后產(chǎn)品可以進(jìn)行氣體處理。在真空下斬拌，可以盡可能減

少鹽的使用，防止氧化，并確保產(chǎn)品內(nèi)部沒(méi)有間隙和產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。真空包裝的腸切片也因此具有更長(zhǎng)的保質(zhì)期

德國(guó)Tipper Tie迪博泰進(jìn)口斬拌機(jī)

液氮快速冷卻

傳統(tǒng)上，腸類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)的預(yù)冷或預(yù)凍,是通過(guò)添加冰屑實(shí)現(xiàn)的。TTChop斬拌機(jī)可以通過(guò)液氮實(shí)現(xiàn)快速冷卻。冷卻氣體通過(guò)軸承臂輸送，通過(guò)帶有止回閥的配管系統(tǒng)排出。

鍋尺寸（升）: 200

刀軸 (kW): 95

鍋 (kW): 1.5

液壓系統(tǒng) (kW): 3.0

400V, 3 phase

保險(xiǎn)絲: 400 V; 50/60Hz; 300 A;

外風(fēng)扇 (kW): 1.1

噪音: 79 dBA

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