保鮮農(nóng)產(chǎn)品冷庫儲存***:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。貯藏保鮮期長,經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟效益十分***。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。保鮮農(nóng)產(chǎn)品冷庫的操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術(shù)經(jīng)濟實用。 保鮮農(nóng)產(chǎn)品冷庫中的香蕉冷庫主要用于延長香蕉保鮮期和香蕉催熟加工的***冷庫,香蕉庫夏天要制冷,冬天要制熱,保證庫內(nèi)溫度控制在12℃~15℃,相對濕度為90%~95%,庫內(nèi)應(yīng)經(jīng)常進行通風(fēng)換氣,防止乙烯的積累。使用香蕉冷庫***保鮮技術(shù)保鮮的香蕉,在12.5~13℃條件下,貯存香蕉為6個月,其蕉果貯藏品質(zhì)好
我公司安裝的冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的,不同的果蔬所適宜的溫度有所差異。現(xiàn)代冷凍設(shè)備的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行,***提高了保鮮貯藏蔬菜的品質(zhì)。