烤紅薯,又稱烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。東北市鎮(zhèn)過(guò)往行人較多的街上,常可以聽(tīng)到“地瓜乎哎”的吆喝聲。民間稱為“賣烤地瓜的”,冬天比較常見(jiàn),今天給大家推薦介紹的是烤蜜薯加工成套設(shè)備,蜜薯烤好之后可以通過(guò)速凍成為美食產(chǎn)品-冰烤蜜薯,近年來(lái)特別受人們的喜愛(ài)
隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提高和對(duì)紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可,紅薯產(chǎn)品的品種越來(lái)越多的興起,近一款網(wǎng)紅產(chǎn)品冰烤蜜薯,成功的引起了人們的喜愛(ài),老少皆宜,大產(chǎn)量的冰烤蜜薯可以由生產(chǎn)線設(shè)備來(lái)加工完成,批量生產(chǎn)速凍,滿足人們的消費(fèi)需求
冰烤蜜薯成套設(shè)備-新型網(wǎng)紅食品流程包括:紅薯清洗機(jī)(去泥沙、雜質(zhì))、紅薯風(fēng)干機(jī)(除去紅薯表面的水滴)、紅薯烘烤機(jī)(烘烤機(jī)長(zhǎng)度根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定)、速凍機(jī)、成品
1.紅薯清洗機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成,有效將地瓜清洗干凈,不會(huì)損傷其表皮,高壓噴淋裝置有效去除紅薯表面泥沙,清洗機(jī)兩邊有過(guò)濾槽,有效起到過(guò)濾的作用,提高了水的清潔度、水資源的利用率,減少了人力、水資源成本,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,性能穩(wěn)定。
2.紅薯風(fēng)干機(jī)采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干,不會(huì)對(duì)物料造成損傷,紅薯除水風(fēng)干效果好
3.紅薯烘烤機(jī)流水線針根據(jù)紅薯烘烤產(chǎn)量加工定制的,紅薯烘烤的時(shí)間和溫度可自動(dòng)控制,自動(dòng)進(jìn)料,自動(dòng)烘烤,自動(dòng)出料,烘烤均勻
4、速凍機(jī),對(duì)烘烤好的紅薯進(jìn)行速凍作業(yè),美味自然
成套設(shè)備包含有清洗機(jī)、瀝水機(jī)、烘烤機(jī)、預(yù)冷機(jī)、速凍機(jī)等,每臺(tái)設(shè)備根據(jù)產(chǎn)量來(lái)設(shè)定基本參數(shù)
冰烤蜜薯成套設(shè)備-新型網(wǎng)紅食品技術(shù)參數(shù)(可以根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行加工定做)
1、產(chǎn)量:600kg/h(設(shè)備大小根據(jù)產(chǎn)量定制)
2、外部尺寸:27000*2200*1800mm
3、輸送板帶有效寬度:1500mm
4、總功率:450kw
5、材質(zhì):采用SUS304不銹鋼
6、材料配置
保溫材料:硅酸鋁 厚度:50mm
所有材質(zhì)均為SUS304不修鋼制作(電機(jī),軸承除外)
機(jī)架:50*50*2mm矩型不銹鋼方管
傳送帶:不銹鋼鏈網(wǎng)帶
去雜毛輥:長(zhǎng)度1600mm,使用壽命2年
電加熱管適用壽命連續(xù)工作20000小時(shí)左右