凈菜盒式真空氣調(diào)包裝機適合各式食品的盒式氣調(diào)包裝,自動充氮氣、封口包裝、分切,包裝成品排出等步驟??赏瓿蓮?fù)合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進行封口包裝。控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由觸摸屏設(shè)定、修改??刂品矫婵煽?,精確靈活,故障率低;包裝全過程自動化成度高,包裝成品率高。熱封溫度和時間等參數(shù)可以精確控制,確保產(chǎn)品封口達到理想效果。
凈菜盒式真空氣調(diào)包裝機原理
?氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養(yǎng)成份。
設(shè)備基本結(jié)構(gòu):
1.鋁板部分:采用鋁合金耐酸鋁模具,具有不變形,耐腐蝕功能。
2.機架部分:采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼焊接而成,接觸地面裝有堅固螺栓。
3.傳動系統(tǒng):電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條等組成。
4.校膜系統(tǒng):光電眼跟蹤自動糾正膜圖案與模具對正。
5.抽真空系統(tǒng):真空泵
6.封口系統(tǒng):采用恒溫(智能溫控)熱壓兩次封口,封口頭為一級鋁,導(dǎo)熱性好,堅固結(jié)實。
7.切膜機構(gòu):冷沖切。
8.出盒系統(tǒng):滑軌、滑塊、可變速電機、安裝支架組成
原理:
控制機器工作過程——將裝有被包裝物的包裝盒放在模具中,機器運行時,下模帶著包裝盒送入機內(nèi),送膜機構(gòu)將薄膜送至包裝盒上方,在模具內(nèi)包裝盒中的空氣被抽出而充之以保鮮氣體,然后進行熱封(將薄膜與包裝盒封合),裁切。已包好的包裝盒被下模具送出并被頂出。至此,一個包裝循環(huán)結(jié)束。
本機自動控制系統(tǒng)由可編程控制器(PLC)和觸摸屏(可編程人機界面)及相關(guān)電氣元件構(gòu)成。氣體混合、氣體置換、熱封裁切、熱封膜收放、物料模具轉(zhuǎn)換等運行程序均由微機自動控制。人機界面友好,包裝工藝的每個環(huán)節(jié)都可根據(jù)需要在觸摸屏上任意調(diào)節(jié)設(shè)定。