詳情描述:
諸城健源釀酒設(shè)備有限公司連續(xù)發(fā)酵:用連續(xù)發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵,紹興白酒發(fā)酵桶,投料、出酒能連續(xù)化。操作要點(diǎn)為: 投料時,加入培養(yǎng)酒母20-30%,投料部位達(dá)到皮渣分離器的下端。發(fā)酵約4天即可進(jìn)行連續(xù)發(fā)酵。投入的料按15-20克/100升加入so2。連續(xù)發(fā)酵后,每日定時定量放出發(fā)酵酒并投料,白酒發(fā)酵桶樣品,投料時打開出酒閥使發(fā)酵酒自由流出。在投料和出酒的同時,開動螺旋推進(jìn)器將皮渣經(jīng)漏斗流入皮渣壓榨機(jī)分離酒液。發(fā)酵結(jié)束后可將出酒閥門關(guān)閉,打入已發(fā)酵結(jié)束的酒將皮渣頂出。罐內(nèi)溫度要保持在28-30℃,以利發(fā)酵正常進(jìn)行。






諸城健源釀酒設(shè)備發(fā)酵罐壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障要及時調(diào)換或修理。清洗發(fā)酵罐 時,請用軟毛刷進(jìn)行刷洗,白酒發(fā)酵桶批發(fā),不要用硬器刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面。定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。果發(fā)酵罐暫時不用,則需對發(fā)酵罐進(jìn)行空消,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。
產(chǎn)品裝置· 攪拌機(jī)(多級變速或無級變速) · 無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器) · 進(jìn)、出料口 · 無菌采樣口 · 人孔 · 冷、熱水進(jìn)、出口 · 溫度計 · CIP 清洗噴淋頭
紹興白酒發(fā)酵桶、白酒發(fā)酵桶樣品、諸城健源釀酒(優(yōu)質(zhì)商家)由諸城市健源釀酒設(shè)備有限公司提供。紹興白酒發(fā)酵桶、白酒發(fā)酵桶樣品、諸城健源釀酒(優(yōu)質(zhì)商家)是諸城市健源釀酒設(shè)備有限公司()今年全新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,索取新的信息,:邱經(jīng)理。