設(shè)備簡介:
SLG65—C型雙螺桿膨化主機(jī)技術(shù)參數(shù)
螺桿直徑:Φ65mm
螺桿轉(zhuǎn)速:0~250rpmz
加工能力:80~120kg/h
溫控范圍:0~399c
電機(jī)功率:22kw
機(jī)器中心高:1020mm
外形尺寸:2400×960×1800mm
SLG65—C型雙螺桿膨化主機(jī)是采用的雙螺桿擠壓膨化技術(shù),結(jié)合我公司多年來膨化食品技術(shù)研究的豐富經(jīng)驗(yàn)研制開發(fā)的適合我國國情的膨化食品設(shè)備。
主機(jī)特點(diǎn)
主機(jī)采用穩(wěn)定可靠的變頻調(diào)速系統(tǒng)。
該主機(jī)設(shè)計(jì)合理、自動化程度高、操作方便、占地面積小、節(jié)約能源、加工流失小,可對谷物進(jìn)行深層次的再開發(fā)和應(yīng)用。
該主機(jī)適用原料廣泛,以玉米、大米、小米、黑米、綠豆、蕎麥等五谷雜糧均可作為原料進(jìn)行加工,通過設(shè)備的強(qiáng)制擠壓、輸送、膨化、成型、干燥、噴油、調(diào)料及相應(yīng)的輔助工藝加工而成的具有多種風(fēng)味的膨化食品及快餐粥(糊)。
該生產(chǎn)線屬水平,它的開發(fā)生產(chǎn)國內(nèi)小直徑雙螺桿膨化設(shè)備的空白,并被機(jī)電部中國包裝食品機(jī)械協(xié)會推薦為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)食品機(jī)械。
生產(chǎn)線應(yīng)用
休閑膨化食品生產(chǎn)線應(yīng)用:
大大簡化了傳統(tǒng)的膨化小食品加工工藝,采用玉米、大米、小米及蔬菜、海產(chǎn)品等原料,可生產(chǎn)多種風(fēng)味、多種形狀的。“克拉斯”、乖乖脆、寶寶酥、麥圈等市場流形的全膨化小食品。
營養(yǎng)米粥生產(chǎn)線應(yīng)用:
可生產(chǎn)快餐粥(糊)類產(chǎn)品,生產(chǎn)的粥(糊)類產(chǎn)品具有良好的速溶性,溫開水沖調(diào)2分鐘即可飲用。主要品種有:早、晚餐粥、學(xué)生加餐粥、療效粥、保險(xiǎn)粥、嬰兒粥、老年粥、膨化油茶、方便粥、營養(yǎng)粥、八寶粥、玉乳羹、黑芝麻糊以其他一些具有地方風(fēng)味的粥(糊)。
早餐谷物生產(chǎn)線應(yīng)用:
可生產(chǎn)谷物顆粒粥及片粥產(chǎn)品,良好的復(fù)水性及外沖不爛,口感滑潤、良好、谷物味香濃。
其他應(yīng)用:
可生產(chǎn)冷食類產(chǎn)品的充填料、糕點(diǎn)餡料及固體粉料類充料。大的冷食廠家,可利用設(shè)備生產(chǎn)雪糕、冰淇淋產(chǎn)品的充填料,能降低產(chǎn)品的成本,提高產(chǎn)品的檔次,增加料液的粘度及提高產(chǎn)品的膨化率,對產(chǎn)品的保型性,抗溶性及熱振蕩的穩(wěn)定性均有好處,可加工糕點(diǎn)類產(chǎn)品的餡用料,使產(chǎn)品稚理穩(wěn)定,口感風(fēng)味,且節(jié)約能源;可生產(chǎn)固體飲料類的填充物;如:花生奶粉、豆奶粉等產(chǎn)品;能為一些白酒廠家及釀造廠家處理原料,能縮短糖化時(shí)間,縮短發(fā)酵周期,提高設(shè)備利用率,且能提高產(chǎn)品效率。
結(jié)構(gòu)介紹
該機(jī)由擠壓系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)、推力機(jī)構(gòu)、傳動系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)五部分組成。
雙螺桿擠壓系統(tǒng)主要部分是螺桿、螺套。兩螺桿均為左旋,互相嚙合,同向旋轉(zhuǎn)。在工作過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料向前推送,螺桿是由七個(gè)部分組合而成,螺距分別為48mm、36mm、24mm、20mm,末端螺桿螺距為24mm,并在軸線方向均布開四個(gè)半圓槽,所有螺紋為梯形螺紋,深度為9.5mm,物料增加了對套筒的接觸面積,便于吸收外加熱,有利于物料的熟化;另一方面,通過段螺桿時(shí),物料能充分的受到剪切力的作用,增加內(nèi)能,完成膨化,螺桿采用花鍵軸套連接,構(gòu)成整體的同心螺桿,這種連接方式互換性好,裝拆方便,容易更換。
潤滑系統(tǒng)石油齒輪泵、油箱及油路組成,對分配箱各轉(zhuǎn)動部位強(qiáng)制潤滑、冷卻。