細(xì)節(jié)展示/ Detail display
在使用隧道速凍機(jī)設(shè)備進(jìn)行冷藏工作的時(shí)候,為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量,那么,我們就需要注意,速凍過程中不能有空氣進(jìn)入,任何接觸到魚的空氣都會(huì)破壞它。所以,在放入速凍機(jī)內(nèi)時(shí)必須將機(jī)器內(nèi)的空氣排出。
在使用隧道速凍機(jī)的時(shí)候還需要控制好溫度,速凍機(jī)的溫度是可調(diào)節(jié)的,我們可以通過設(shè)定一個(gè)溫度來鎖住魚肉的水分,這樣就不會(huì)改變魚肉的口感了。
生活中有不少的朋友在進(jìn)行冷凍的時(shí)候,喜歡使用可以用保鮮膜把魚包起來,然后把它們放進(jìn)塑料袋里,但是我不建議這樣做。因?yàn)樗荒苡行У胤乐顾至魇Ш屠鋬觥?/span>
隧道速凍機(jī)的應(yīng)用越來越廣泛,被較多消費(fèi)者信賴與選擇,那它是如何被這么多人喜歡呢?因?yàn)樵O(shè)備具有以下優(yōu)勢:
1.速凍機(jī)節(jié)省工廠空間,容易現(xiàn)有的生產(chǎn)線接受。
2.五分鐘快速冷凍,縮短產(chǎn)品上市時(shí)間,無需儲(chǔ)存大量產(chǎn)品。
3.減少水分損失,無損耗,不減少重量,保持原有新鮮度,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率。
4.液氮是環(huán)保經(jīng)濟(jì)的冷凍和冷卻媒介,解決產(chǎn)量過剩,過期,變質(zhì)等問題。
5.安裝成本、維護(hù)成本比較少。
6.保質(zhì)時(shí)間更長,是傳統(tǒng)速凍保質(zhì)期的一至三倍。