詳情描述：

分餾器

由三個分餾盤和一個回流桶上下累疊組成，安裝在一個支架上。

從果渣蒸餾鍋來的酒精蒸汽由回流桶下部進入，逐步上升，通過三個分餾盤進行分餾和分凝，最后由上層的酒汽出口經(jīng)接管轉(zhuǎn)入 冷凝冷卻器，自釀白蘭地蒸餾鍋原理，冷卻水是由冷凝冷卻器的出口接入最上層的分餾盤，然后經(jīng)過每層分餾盤上的溢流管依次流向下一層的分餾盤，最后在回流桶上的冷卻水出口處流出。酒精蒸汽經(jīng)過分餾盤所產(chǎn)生的冷凝液（分餾液）逐層流下，最后由回流桶的回流液出口回流止果渣蒸餾鍋內(nèi)。

由冷凝冷卻器接過來的冷卻水管上裝有一個折流三通管，自釀白蘭地蒸餾鍋功能，此管上所裝的閥門可以控制流向分餾盤上的水量大小或停止來水。為了觀察和控制冷卻水量，本器支架上裝有扶梯，以便操作。

蒸餾設(shè)備中的冷凝冷卻器

本器上段為列管式冷凝器，下段為蛇管式冷卻器。器體采用同一直機功能徑，用法蘭連接成為一體。酒精蒸汽由分餾器經(jīng)接管自上部進入冷凝器部分，在列管外冷凝，冷凝液經(jīng)中間的連接管流入冷卻部分，廣西自釀白蘭地蒸餾鍋，在蛇管內(nèi)進行冷卻，冷卻水自器底進入，經(jīng)冷卻部分直接通入冷凝部分，在器上部流出。列管與管板用脹管法固定。器的下部側(cè)壁設(shè)有手孔一個，用以清洗什物積垢。器底進水管連裝有洗水出口管一個，用作放凈冷卻水或洗水。酒精成品出口接在器的近底部，與成品檢驗器相連。

白蘭地蒸餾設(shè)備原理細(xì)節(jié)：

1） 設(shè)備安裝有不銹鋼溫度顯示儀，可以方便觀察觀察蒸餾溫度 ，設(shè)置溫度到80度左右設(shè)備開始出酒，蒸餾溫度在80-90度，超過90度時小火蒸餾，等到溫度到達(dá)100度后關(guān)閉閥門停止蒸餾。

2）設(shè)備頂部裝備安全泄壓閥，蒸餾國內(nèi)壓強過大時自動排泄多余壓力，自釀白蘭地蒸餾鍋用途，降低使用風(fēng)險和提高了操作安全性，不會有承擔(dān)因為壓強上升發(fā)生風(fēng)險。

3）鍋體均采用 保障食品安全的304不銹鋼精制而成，耐高溫防生銹，內(nèi)外光滑便于清洗，能夠持久耐用。