詳情描述:
諸城健源釀酒設(shè)備有限公司壓榨機(jī)在使用前先將充氣管插入氣囊壓榨機(jī)的進(jìn)氣處(就是壓力調(diào)節(jié)氣的地方)并將管擰緊以防止漏氣。使用的時候先把壓榨機(jī)的上面的固定螺絲取下,然后拿下蓋板放在一邊,將網(wǎng)布袋放在不銹鋼網(wǎng)的內(nèi)部,網(wǎng)布袋的邊沿翻,接下來就是向里面填充發(fā)酵好的皮渣,在充氣時設(shè)備上有壓力控制器已經(jīng)調(diào)制是3公斤壓力,當(dāng)充氣壓力達(dá)到3公斤時這時你可以關(guān)閉進(jìn)氣閥門并停留幾分鐘,然后再通過側(cè)面的放氣閥將囊內(nèi)氣體放出后即可將上蓋的緊固螺絲擰開并取下蓋子將網(wǎng)布袋取出即可。
諸城市健源釀酒設(shè)備有限公司葡萄酒設(shè)備葡萄壓榨之后,葡萄汁和葡萄皮就分離開來了,葡萄汁會被引入到發(fā)酵罐中(通常是不銹鋼罐,哪里香瓜壓榨酒設(shè)備的品種齊全的銷售,但是有的釀酒師也會選擇大橡木桶或是頂部開口的水泥罐)進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度比較低,控制在15-20℃之間,這樣可以保持精妙的果香,發(fā)酵的時間持續(xù)約2到4周之間。紅葡萄在釀造時進(jìn)行破皮后,一般不會進(jìn)行壓榨,而是直接進(jìn)入發(fā)酵罐中發(fā)酵。
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