我公司生產(chǎn)的GY-CX-300B斬切機,主要應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域,快速有效將各種根莖、葉類的蔬菜加工成蔬菜餡,將肉及輔料加工成肉餡或肉泥,還可以將各種餡料攪拌均勻,是面食加工業(yè)用來制作菜包餡、水餃餡理想的設(shè)備也是飼養(yǎng)業(yè)用來加工飼料的較好選擇。
該機采用相對運動的原理,使待加工的食料和高速旋轉(zhuǎn)刀組做直相對運動,差動旋切,將其切碎成餡。外觀采用流線設(shè)計,機身為四周封閉型的箱體,所有動力與傳動裝置全部安裝在機體內(nèi)部,做工精細(xì),構(gòu)造精美。
該機的刀速、鍋速、斬刀材質(zhì)和刀刃硬度等設(shè)計為***組合,刀刃鋒利***,工藝***確保了餡料的斬切細(xì)度好,升溫程度小,斬拌時間段,提高了餡料的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。